Plats principaux populaires pour la Pâque le dîner comprennent agneau, poitrine de poulet ou de poisson. Matzo balle soupe est une caractéristique fréquente, comme charoset, un fruit et plat de l'écrou. Côté plats peuvent impliquer des asperges, pommes de terre ou tout autre légume. Les desserts pourraient inclure farine moins gâteau ou des biscuits. L'ingrédient que vous ne voyez pas sur la Pâque sont tout type de produit du grain au levain, qui est grain préparé avec de la levure, la poudre à pâte ou de bicarbonate de soude.
Charoset
La fête de la Pâque commence avec charoset, l'un des plats juifs les plus aimés. Il est un mélange de fruits et de noix, généralement combinée avec du vin casher. Certaines recettes peuvent être un simple mélange de pommes et de noix, parfumé à la cannelle. D'autres peuvent être une combinaison plus complexe de dates, les raisins secs et les bananes, assaisonnés avec différentes sortes d'épices à dessert. D'autres encore peuvent être une concoction délicieuse d'oranges et de gingembre confit. Beaucoup de gens de ce patrimoine revendication charoset comme l'un de leurs premiers souvenirs associés à Pâque.
Soupe boule de pain azyme
Matzo est un grain sans levain traditionnellement mangé la Pâque. Il rappelle le peuple juif de l'époque où leurs ancêtres ont dû quitter précipitamment pour échapper à l'esclavage en Egypte. La préparation de la soupe commence avec un bouillon de poulet fait à partir de zéro. Les cuisiniers utilisent des légumes comme l'oignon, le céleri, l'ail, panais et carottes à la saveur du stock. Assaisonnement pour la soupe varie, mais peut inclure le persil, l'aneth, la feuille de laurier ou le curcuma. Pour rendre les balles, mélanger la farine de pain azyme avec des œufs et l'huile ou de la graisse de poulet, puis déposez-les dans le bouillon bouillant. Une fois que les balles soient tendres, vous avez une délicieuse soupe qui est un grand favori parmi le peuple juif.
Plats principaux
Poitrine est très populaire comme plat principal Pâque. Certaines recettes peuvent être très basique, utilisant principalement l'oignon, sel et poivre pour l'assaisonnement. Autres recettes de pointe de poitrine peuvent être merveilleusement créative, utilisant la cannelle et le zeste d'orange, en plus des arômes traditionnels. Poulet rôti est un autre choix fréquent pour le plat principal Pâque. Les variations de recettes pour ce plat sont apparemment sans fin, en utilisant une variété d'assaisonnements et les épices. Parfois, les cuisiniers ajoutent agrumes, comme le citron ou orange, pour plus de saveur.
Desserts
Desserts de la Pâque peuvent être des affaires à merveille décadents, mais sont faites sans farine. Les options peuvent inclure le miel gâteau aux noix, ou gâteau au chocolat fait avec ou sans gâteau de pain azyme repas. Ceux qui aiment les cookies ou des brownies peuvent choisir parmi différentes recettes à base de matsa repas. Fruit choix de desserts peuvent impliquer croustade aux pommes, gâteau de pomme ou une salade de fruits. Vous pouvez également choisir un dessert traditionnel juif appelé Mandelbrot, qui est un pain sucré fait avec de la farine de gâteau de la matsa, aux agrumes, noix de muscade et de noix.