Les aliments traditionnels irlandais pour le déjeuner

Soupes et les ragoûts

• Coddle irlandaise est une soupe populaire composé de bacon, saucisses, pommes de terre, les carottes et le cidre de pomme dur ou doux. Le plat se distingue par son mélange éclectique d'herbes, qui comprennent le romarin, la ciboulette, le thym, le poivre noir et le persil.

  
  
  
  
  

  Ragoût irlandais est un plat du déjeuner préféré à base d'agneau, sauce brune, les champignons et les pommes de terre. Autres soupes populaires irlandaises comprennent crème de navets, de jambon et de pois, panais et pomme, et le poireau et le gruau.

Plats Casserole-style

• Beaucoup de plats de déjeuner seul plat irlandais servent double devoir que des plats latéraux en vedette pour des repas plus copieux. Irish Colcannon est un plat à base de pommes de terre en purée, chou bouilli, du bacon, oignons et le beurre, surmontées de chapelure.

  Autres aliments traditionnels irlandais pour le déjeuner comprennent des variations sur colcannon, telles que l'irlandais Champ, un plat de pommes de terre en purée, petits pois et scallions- irlandaise Paysan déjeuner, un mélange de chou vert, pommes de terre rouges, l'oignon, la moutarde brune et de sel et de poivre irlandaise Boxty , un mélange de purée et potatoes- dés et Egg Rolls irlandais, un mélange de coupé corned-beef, chou râpé, dés, pommes de terre cuites, l'oignon et sel et le poivre, enveloppé dans des emballages d'œufs de roulis et frits.

Pie irlandaise Hunter

• Un autre plat principal du dîner bien connu et populaire, Pie irlandaise Hunter est une version plus consistante de ragoût irlandais, fait de couches d'agneau, pommes de terre et le chou. Ce plat a de nombreuses variations à travers le Royaume-Uni.

Pains irlandais

• Pain irlandais est peut-être l'un des plus traditionnelle de irlandais denrées alimentaires de déjeuner. Un pain moelleux croustillant croûte, pain de soude irlandais bénéficie de nombreuses variantes, y compris le pain de pomme de terre, fait avec potatoes- pain irlandais barmbrack, fait avec du gingembre, de la muscade, groseilles et raisins- or et irlandaise Wheaton pain, une version de levure arboré de brun Irish soude boulangerie,, scones irlandais, créé avec des raisins secs et raisins de Corinthe et les flocons d'avoine.