Blanc maladie musculaire, autrement connu comme la dystrophie musculaire nutritionnelle, est causée par une carence en vitamine E, le sélénium, ou les deux. Si elle est présente à la naissance, il est connu comme musculaire congénitale Dystrophy- si apparition est plus tard, il peut être considéré comme enzootique Dystrophie musculaire. Il se produit dans toutes les espèces d'animaux d'élevage, en particulier les veaux, agneaux, chevreaux et poulains. Indices cliniques comprennent la raideur, la faiblesse et décubitus. Le diagnostic clinique peut être confirmé par des taux élevés d'enzymes musculaires (CK) - AST et de faibles niveaux de vitamine E et de sélénium dans le régime alimentaire, de tissus et de sérum et la dégénérescence musculaire. Muscles touchés sont généralement pâle à l'autopsie.