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Liste des aliments qui sont génétiquement modifiées

(GM) Les aliments génétiquement modifiés sont le résultat du génie génétique qui modifie l'ADN des cultures. Les scientifiques utilisent le génie génétique pour produire des cultures qui tolèrent les herbicides de désherbage ou résistantes aux insectes nuisibles. Le but de l'ingénierie génétique des cultures vivrières est d'augmenter les rendements et améliorer la qualité. Tomates ont même été génétiquement modifié pour maintenir leur fraîcheur plus longtemps.

Soja

  • Le soya génétiquement modifiés sont résistants aux herbicides, ce qui permet l'herbicide pour tuer les parasites sans nuire à la récolte. Gènes résistantes aux herbicides sont prises à partir de bactéries et insérés dans le soja. Soja génétiquement modifié sont utilisés dans de nombreux produits tels que le tofu, les boissons à base de soja et la farine de soja. Pains, produits de boulangerie, les pâtisseries, les grignotines et peuvent contenir des graines de soja GM.

Blé




  • Maïs a été génétiquement modifié pour être résistant à certains pesticides. Maïs GM est utilisé dans de nombreux produits tels que l'huile de maïs, le sucre, la farine, les grignotines et des boissons gazeuses. Le maïs doux pour l'alimentation animale a été génétiquement modifié pour produire un insecticide pour lui-même. Une grande partie de ce maïs ont peut-être trouvé sa place dans la chaîne alimentaire humaine.

Riz

  • Riz génétiquement modifié contient des quantités élevées de vitamine A. Golden Rice, qui contient de la vitamine A, devrait contribuer à réduire les maladies oculaires et la cécité causées par des carences vitaminiques. Un riz GM qui a été conçu pour être résistant à un herbicide est homologué aux États-Unis.

Tomates

  • Tomates ont été génétiquement modifiées pour durer plus longtemps sans pourrir avoir une durée de vie plus longue. Ces tomates ne contiennent pas une substance qui provoque des tomates à devenir pourri.

Patates

  • Certains types de pommes de terre sont génétiquement modifiés. Grignotines, les aliments transformés contenant des pommes de terre, pommes de terre et de produits peuvent contenir des pommes de terre OGM.

Huile végétale

  • En Amérique du Nord, la plupart des huiles végétales utilisées dans les aliments transformés et les restaurants sont fabriqués à partir de soja génétiquement modifié, de canola, de maïs ou de coton. Si vous voulez les huiles végétales qui ne sont pas fabriqués à partir de cultures GM recherchent des huiles qui sont étiquetés comme "non-OGM" ou "organique".

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