Les engrais organiques sont simplement ceux provenant de sources végétales ou animales naturelles. Tout simplement parce que l'engrais est étiqueté biologique, cependant, ne signifie pas nécessairement que son exempts de pesticides ou de matériaux génétiquement modifiés. Pour être libre de ces contaminants, le produit doit être étiqueté pour usage certifié biologique. Les amendements de sol, tels que le fumier et le compost, les engrais ne sont pas techniquement, selon la Colorado State University Extension, parce que les fabricants ne sont pas tenus d'identifier le montant minimum de nutriments en eux. Cependant, ils améliorent la structure du sol et le drainage et fournissent certains nutriments, ainsi.