Heirloom miel et graines de maïs en crème

Heirloom Seeds

• Plantes patrimoniales sont évalués par les producteurs concernés par la sécurité alimentaire et l'autosuffisance, ainsi que ceux qui veulent produire une meilleure dégustation, note "Terre-Mère Nouvelles." Plantes patrimoniales ne sont jamais modifiés génétiquement. Semences traditionnelles reproduisent vrai, qui est qu'ils produisent des plantes qui sont identiques ou presque aux plantes mères. Les jardiniers peuvent conserver les graines de plantes patrimoniales pour semer l'année suivante et attendre à des résultats similaires, alors que ceux qui utilisent des semences hybrides modernes doivent généralement acheter de nouvelles semences chaque année. Certains définissent variétés anciennes que celles qui ont été autour de 50 ans- plus que les autres disent de 100 ans ou trois générations. D'autres encore fixent les critères par année, comme au plus tard 1951, ce qui est quand utilisation généralisée des hybrides a été introduit. Ces différentes écoles de pensée sont d'accord sur une chose - une plante ne peut pas être un héritage que si elle est à pollinisation libre. La station expérimentale agricole Connecticut développé miel et crème de maïs en 1951- il est à pollinisation libre, doux et non génétiquement modifié.

Les semences hybrides

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  Les semences hybrides sont le résultat de la pollinisation croisée de deux variétés différentes de variétés de plantes à pollinisation libre. Les graines des plantes hybrides ne produisent pas de plantes identiques aux plantes-mères ou d'aspect uniforme à l'autre. Les semences hybrides doivent généralement être achetés pour chaque nouvelle récolte pour obtenir les résultats souhaités. Contrairement héritages, les hybrides sont souvent élevés avec expédition de longues distances à l'esprit, et le goût et la nutrition optimale sont sacrifiés en faveur de la durabilité. Plantes hybrides modernes dans une culture mûrissent en même temps, ce qui est bon pour l'expédition sur le marché, mais pas si bon, si vous voulez profiter de maïs frais à travers la saison, plutôt que la récolte tout à la fois.

Normales hybrides sucre

• "Le miel et crème" est un hybride de sucre (SU) de maïs normale à l'ancienne, ce qui signifie qu'il ya une variété de maïs sucré standard. Le (SU) gène détermine la douceur sucrée et l'onctuosité des grains de maïs. Hybrides de sucre ne sont pas aussi sucré que le sucre amélioré (SE) ou (SH2) hybrides super doux. Les oreilles, ou épis, sont charnu et mieux préparé dans les 30 minutes de la cueillette pour éviter le sucre de se transformer en amidon.

Graines

• Plante semences de maïs en fin de printemps et début de l'été "Miel et crème" lorsque le sol est chaud. Le pollen de maïs se propage par le vent, donc planter du maïs dans des blocs ou des cercles d'au moins quatre rangées pour la meilleure pollinisation. Bien mélanger 1 livre de, un engrais organique complet dans chaque 60 pieds de jardin rangée. Semez les graines de 1 à 2 pouces de profondeur au taux de quatre graines par 12 pouces de la ligne, et les lignes de l'espace de deux à trois pieds de distance et de semer. Semences de maïs germent en 7 à 10 jours. Après la germination, retirez les petits ou faibles plantes de quitter plantes saines de 8 à 12 pouces de distance. Les graines sont normalement viable pendant deux ans.

Problèmes

• Maïs "Miel et crème" est sujette à pourrir dans le sol froid ou humide, et doivent donc être plantés dans le sol qui est au moins 65 degrés. Cela aidera également à prévenir les attaques de la mouche du maïs de semence, de petits asticots-jatte qui attaquent la germination des graines dans le sol frais. Si elles sont un problème, ajoutez nématodes prédateurs au sol pour aider à prévenir ces ravageurs d'endommager les graines.