L'obésité, selon l'Université du Maryland Medical Center, est en train de devenir une épidémie aux États-Unis. Environ 35 pour cent des adultes américains sont considérés comme obèses, tandis que 25 pour cent des enfants sont en surpoids ou obèses, selon les National Institutes of Health. Être obèse augmente la probabilité de maladies mortelles, y compris les accidents vasculaires cérébraux, le diabète et les maladies cardiaques ..