Chaque jour, environ 25 pour cent des Américains se tournent vers la restauration rapide pour aider à obtenir eux à travers la journée. Burgers, frites, soda, poulet frit, tacos - les consommateurs à travers le pays dépensent plus de 100 milliards $ par an sur ce type de nourriture. Bien que les avantages de la restauration rapide pourraient se sentir favorable lorsque vous êtes en déplacement, les répercussions à long terme peuvent être graves.
Rapidité et la commodité
Si vous êtes pressé, vous ne devez pas attendre longtemps pour obtenir votre repas fast-food. Une étude de 2013 "Quick Service Restaurant" le magazine a révélé que sept chaînes de restauration rapide en moyenne environ trois minutes pour vous remettre de vos aliments une fois que vous commandez. Wendy a eu le temps de service le plus rapide, à environ deux minutes, 13 secondes. Commodité est également un avantage clé pour choisir la restauration rapide, compte tenu de l'abondance de restaurants dans chaque ville. McDonald, par exemple, a eu plus de 14.000 emplacements aux États-Unis à partir de 2012.
Calories et de gras
La plupart des choix de restauration rapide sont chargés avec une combinaison de graisse, sodium et sucre un seul repas peut facilement dépasser 1000 calories. Un cheeseburger double dans un restaurant fast-food international, par exemple, a 830 calories, 50 grammes de gras total, 1.040 milligrammes de sodium et 13 grammes de sucre. Ajout de plusieurs centaines de calories dans les frites et soda peut faire de cette valeur calorique un repas plus grand que certaines personnes doivent manger tous les jours, et les niveaux de gras, de sodium et de sucre dans la restauration rapide sont aussi malsain.
Effets sur la santé
Les effets à long terme de la consommation de fast-food sont graves. Un régime alimentaire riche en calories peut conduire à l'obésité, qui peut entraîner des maladies graves telles que le diabète de type 2, la maladie coronarienne, accident vasculaire cérébral, apnée du sommeil et le cancer. Les niveaux élevés de sodium dans la restauration rapide peuvent facilement vous faire éclipser le 1500 milligrammes de sodium, vous devriez vous limiter à jour, par l'American Heart Association. La consommation à long terme d'une alimentation riche en sodium peut conduire à l'hypertension artérielle.
Tirer le meilleur parti de Fast Food
Bien que vous devriez limiter votre consommation de fast-food, de choisir des éléments sur le côté sain est mieux quand vous choisissez de manger. Commandez petites portions, comme hamburgers et des frites sur le menu junior-entreprises. Buvez de l'eau au lieu de soude et parcourir guide nutritionnel du restaurant pour des alternatives saines. Par exemple, un sandwich au poulet grillé avec une pomme de terre cuite est plus sain qu'un sandwich de poulet frit avec des frites. De nombreux menus comprennent des salades contenant du poulet grillé, légumes et de fruits, qui sont une option plus saine avec plus de fibres et moins de matières grasses, surtout si vous limitez le pansement.