L'Américain moyen mange près de 2000 livres de nourriture par an et 2.700 calories par jour, selon le site Web de Visual Economics. Inutile de dire que les sujets alimentaires font de grands discours informatifs. Haut-parleurs qui utilisent tableaux, des graphiques et d'autres éléments visuels peuvent rendre un sujet plus intéressant et plus attrayant. Discours informatifs devraient contenir des faits, des chiffres et des données, de la recherche du gouvernement, et ne devraient pas inclure l'avis de l'orateur.