Avez-vous de faire cuire la pâte à pizza avant d'ajouter la sauce tomate?

Perfect Pizza Dough

• Alors que vous pouvez acheter la pâte à pizza frigorifique de l'épicerie, il est facile de faire votre propre. La liste des ingrédients est courte: farine, eau, levure et l'huile. Mélanger les ingrédients et pétrir pendant environ 10 minutes. Laisser reposer la pâte couverte dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double de volume. Rabattre la pâte avec le poing et rouler dans un cercle ou un rectangle en fonction de votre moule à pizza. Cela est tout ce qu'il ya à faire.

Terrific sauce tomate

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  Classic Pizza ne serait pas pizza sans la sauce tomate. Ajouter l'ail, les graines de fenouil et l'origan à donner à la sauce que riche saveur italienne. Après que la pâte est déployé, brosser légèrement avec la sauce. Ne noyez pas la pâte. Saupoudrez de quelques flocons de piment rouge broyé pour un peu de chaleur, si vous le souhaitez.

Autres Sauces Sensational

• Alors que la sauce tomate est formidable, il n'y a pas que la sauce pour la pizza. Utilisez d'autres sauces, sur la pâte crue, pour une nouvelle tournure. Essayez pesto - une combinaison de basilic, pignons de pin, l'huile d'olive et le parmesan tourbillonné dans le mélangeur. Vinaigrette ranch peut être utilisé comme une sauce à pizza et complète à la fois les crevettes et le poulet. Essayez une sauce jerk Caraïbes sucrée et épicée pour un avant-goût des îles. Haut de la pizza avec du porc ou du bacon déchiqueté.

Couronner le tout

• La garniture classique pour pizza est de fromage mozzarella et beaucoup d'elle. Autres garnitures comprennent les légumes crus, comme les champignons, poivrons verts, oignons et basilic. Amplifier la saveur de la tomate en ajoutant des tranches de tomates crues ou moitiés de tomates cerises. Faites cuire la viande avant de compléter la pizza car il est seulement dans le four pendant 15 à 20 minutes et qui est pas assez longtemps pour le faire cuire à travers. Saucisse italienne et le pepperoni sont traditionnelle Mais ne vous arrêtez pas là. Poulet, bacon, jambon, crevettes et anchois sont d'autres options. Gardez à l'esprit, si vous pesez bas la pâte avec trop de garnitures, la pâte ne peut pas élever correctement pendant la cuisson et peut devenir détrempé.