Si vous voulez réduire la quantité de glucides dans votre alimentation, de trouver des alternatives à spaghetti nouilles est un bon endroit pour commencer. Lorsque vous remplacez les nouilles, vous ne serez pas obtenir le même moelleux, mais doux, sensation en bouche que les pâtes fournit, ou, pour la plupart, les longs brins d'amusement de spaghettis. Mais vous aurez l'occasion d'essayer de nouvelles recettes et de nouveaux légumes, et vous gagnerez beaucoup plus de vitamines et de minéraux que vous obtenez de spaghettis.
Tout est dans le nom
Courge spaghetti est l'alternative d'une nouille spaghetti qui se rapproche de fournir de longues mèches qui sont agréables à manger. Plus le squash, le plus épais des brins et la saveur de squash plus prononcée que vous recevrez. Une fois que vous faites cuire, à la vapeur ou au micro la courge, enlever les brins en les grattant de la coque comestible avec une fourchette. Utilisez les brins de la même manière que vous utilisez des spaghettis, les garnissant avec de la sauce et du fromage parmesan.
Stick avec la Courges
Alors que la courge spaghetti est la seule variété qui se sépare en brins, autres courges d'hiver paire bien avec la sauce tomate et parmesan. Servir les tranches ou morceaux de gland, butternut, delicata ou même douces, les courges de citrouille décoratifs épais de la même manière que vous le feriez spaghetti. Torréfaction une courge vous donne une surface délicieux doré et caramélisé mais prend au moins 45 minutes dans le four. Cuisson à la vapeur et au micro-ondes sont plus rapides, à environ 15 minutes au micro-ondes ou 30 minutes dans un bateau à vapeur, mais vous ne serez pas avoir un extérieur croustillant.
Classique italienne et américaine Favorite
Cuit jusqu'à ce qu'il soit fondante et étouffé avec du fromage et de la sauce tomate, l'aubergine fournit une onctueuse et riche alternative à spaghetti, avec la même sensation italienne. Si vous utilisez une nouvelle aubergines, vous ne devez pas saler Prénom économiser plus de temps et le désordre par poêler les aubergines comme-est au lieu de panure il. Couche le plat comme vous le feriez lasagne, alternant le fromage, la sauce tomate et l'aubergine, et le faire cuire dans un four préchauffé à 450 degrés Fahrenheit four pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit bulles.
Garde l'esprit ouvert
Un certain nombre de légumes délicieux goût quand vous les faire rôtir, l'acquisition d'un extérieur et l'intérieur doux croustillant. Chou-fleur, le fenouil et le céleri-rave, aussi appelé céleri-rave, sont quelques-uns des légumes que vous pouvez tranche ou coupées en morceaux, rôti puis de haut avec vos spaghettis préférés nouilles garniture. Ces légumes se marient bien avec la sauce tomate, avec une sauce au fromage riche ou d'un simple garniture italienne d'huile d'olive, l'ail et les miettes de pain grillé.