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Sauces pour pâtes au fromage

Crémeux, sauces au fromage ne sont pas seulement pour les macaroni. Variez les fromages et autres ingrédients dans la sauce, et vous créez plusieurs combinaisons différence de pâtes et de fromage. Changez votre routine avec une sauce au fromage de différence et la combinaison de pâtes pour tous les soirs de la semaine de travail de cinq jours.

Cheddar sauce au fromage

Sauce au fromage jaune vif est associé à macaroni. Au lieu d'utiliser le néon sauce au fromage poudre orange, faire votre propre sauce cheddar maison. Utilisez cheddar fort et 1/2 c. moutarde sèche pour zip supplémentaire. Préparez une sauce blanche de base de crème, épaissie avec un farine et le beurre roux. Incorporer le fromage cheddar râpé jusqu'à ce qu'il fonde. Mélanger la sauce avec macaroni, coquillage ou de pâtes tire-bouchon. Eventuellement cuire les pâtes recouvert d'un fil d'Ariane garniture pour une texture croquante.

Sauce Alfredo




Match une sauce crémeuse Alfredo avec de longues nouilles fettuccine de large pour un repas copieux. Crème chaude lourde et le beurre et mélanger le parmesan. Mélanger cette simple sauce avec les pâtes cuites de fettucine et fromage parmesan supplémentaire pour la garniture. Le poivre fraîchement moulu sur le dessus du plat ajoute de la couleur et de la saveur à la pâle pâtes, encore savoureux.

Sauce au fromage Four

Pour satisfaire ceux avec un goût prononcé pour le fromage, faire une sauce pour pâtes quatre fromages à servir arrosée de penne. Une recette de The Times Online combine mascarpone, mozzarella de lait de bufflesse, Gorgonzola et le parmesan ensemble. Après fusion lentement ces fromages ensemble, une des formes de la sauce et il est servi sur la penne cuits. Adapter cette recette avec les fromages que vous avez facilement disponibles. Pour créer une consistance similaire, utiliser une crème, fromage frais, un fromage demi-ferme, un fromage à pâte ferme et un fromage à râper extra-dur.

Sauce tomate au fromage

Mettez toute la sauce tomate dans une garniture de fromage pour toute pâtes. Réchauffer la sauce tomate sur le poêle jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. Retirer la sauce du feu et ajouter le fromage ricotta dans la moitié du volume de la sauce. Par exemple, si vous avez 2 tasses de sauce tomate, ajouter 1 tasse de fromage ricotta. Ajustez la quantité en fonction de vos préférences personnelles et servir la sauce spaghetti, penne avec des pâtes ou des tire-bouchon.

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