Des façons amusantes et créatives pour faire des macaronis au fromage

Sauce et Pasta: Préparatifs

• La première étape pour faire mac mémorable et fromage est la préparation de la sauce et faire cuire les pâtes. La sauce commence comme une sauce blanche, que vous allez utiliser comme base pour votre sauce crémeuse au fromage. Faire de cette avance et le garder à portée de main pour Mac rapide et fromage. Cuire les pâtes pour mac et fromage une minute ou deux de moins que les instructions pour qu'elles soient al dente. Les pâtes sera légèrement cuite, qui l'empêche de sur-cuisson lorsque vous faites cuire votre Mac et le fromage dans le four. Rincez les pâtes avec de l'eau froide pour arrêter la cuisson, sauf si vous utilisez tout de suite.

Keeping it Kid-Friendly

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  Les papilles des enfants sont plus sensibles que les adultes, les conduisant à rechignent à les aliments épicés. Cela signifie garder les choses doux pour les enfants et de sauver le hot stuff pour les adultes dans le ménage. Commencez avec un fromage doux de base, tels que le cheddar doux ou américain, Pour le plaisir des petits. Add-ins pour les enfants comprennent du boeuf haché cuit, des hot-dogs en tranches, thon ou du jambon avec des légumes doux comme les pois ou des carottes. Considérez pâtes en forme de kid-friendly, tels que roues de charrette, macaroni farfelus ou des formes de bande dessinée de caractère pour encourager les petits à manger leur mac et le fromage.

Pour les adultes seulement

• Pimenter macaroni au fromage pour les adultes est plus facile que vous pouvez penser. Commencez avec cheddar fumé et pimenter avec des haricots noirs, le maïs et la salsa à ajouter une touche sud-ouest à votre Mac et fromage. Sinon, essayez d'utiliser le fromage de prise de poivre et ajouter une pincée de flocons de piment Marash faire mac épicé et fromage. Pour Mac et du fromage qui imite la saveur de jalapeno poppers, commencer par cheddar fort mélangé avec un peu de fromage à la crème et ajouter jalapenos hachés au mélange.

Pour couronner le tout

• Vous pouvez avoir des souvenirs de Mac et du fromage maison garni de pommes chips écrasées, mais ce ne est pas la seule option. Chapelure arrosées de beurre fondu font une savoureuse garniture rapide, trop. Pour une garniture qui ressemble comme il est venu des pages ou votre magazine de cuisine préférée, la chapelure panko bruns légèrement avant de les saupoudrer sur le dessus. Cela crée une garniture bien dorés à votre Mac et le fromage sans trop cuire vos pâtes dans le four.