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Pouvez-vous mélanger mac et le fromage avec des épinards?

Mélange d'épinards dans votre mac et le fromage plat préféré ajoute à la fois la couleur et de la nutrition à ce confort-alimentaire classique. Vous pouvez utiliser les épinards frais ou congelé, et soit cuire votre macaroni et fromage dans une cocotte, ou faire cuire dans une casserole. La méthode que vous choisissez détermine si oui ou non vous avez besoin pour cuisiner vos épinards avant de la mélanger dans votre sauce au fromage.

Savvy Méthodes Stovetop

  • Que la cuisson jusqu'à une boîte de macaroni au fromage ou de faire à partir de zéro, la plupart des recettes commencent par faire bouillir les nouilles. Vous pouvez déposer vos épinards frais ou congelé laisse à droite dans l'eau bouillante avec vos nouilles au cours de la dernière minute de cuisson. Cette fane juste assez de feuilles pour les deviennent tendres sans surcuisson. Égoutter les pâtes avec les feuilles d'épinards, et mélanger dans le mélange de sauce, en remuant pour bien mélanger. Sinon, utilisez des morceaux de épinards surgelés comme des «glaçons» pour refroidir mac chaud et le fromage pour les petits mangeurs. Remuer le plat bien avant de servir pour faire fondre les verts surgelés.

Casseroles colorées




  • Lorsque la cuisson de votre mac et le fromage dans un four chaud, les feuilles d'épinards crus peuvent être mélangés avec des macaronis droite après les nouilles ont été cuits. La sauce chaude et de la chaleur à partir des fane four les feuilles fraîches sans preboiling, et les feuilles d'épinards surgelés ont déjà été précuit. Pour une variation de texture, était épinards frais entre les couches de nouilles cuites comme une lasagne ou émoi dans les épinards après cuisson de la sauce. Wichever méthode que vous choisissez, permettez à votre cocotte pour se reposer 10 minutes avant de servir pour la sauce et les légumes peuvent définir.

Astuce épinards surgelés

  • Bien qu'il n'y ait pas besoin de cuire les épinards congelés avant de l'ajouter à la casserole, il ya une mise en garde à surveiller lors du mélange des verts surgelés dans votre mac et le fromage: l'excès d'eau. Épinards surgelés est bouilli avant de congélation, de sorte que les feuilles absorber un peu de l'excès d'eau. Pour éviter une cocotte cuit coule, dégeler les épinards votre première la veille en la plaçant dans le réfrigérateur, ou exécuter le package sous l'eau froide. Avant de mélanger dans votre casserole, presser doucement l'excès d'eau à partir des feuilles, puis remuer dans.

Autres Mix-ins Wholesome

  • Variations sur mac et le fromage peuvent être joués avec fonction de la région ou de la préférence de goût. En Grèce, les épinards est souvent jumelé avec du fromage feta et tomates, qui tous deux font pour remuer-ins savoureux pour votre mac et le fromage. Si vous utilisez des tomates fraîches, il suffit de couper en dés et ajoutez avant la cuisson sans cuisson premier. Tomates en conserve peuvent également être agité, mais drainent les jus d'abord pour éviter la rupture de votre sauce à la crème. Artichauts, oignons et les champignons sont d'autres légumes qui apparient bien avec les épinards. Il pourrait être nécessaire de remonter-les épices - en ajoutant plus de sel et de poivre - surtout si vous utilisez des légumes frais ou congelés qui ne l'ont pas été traitées avec du sel.

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