Le bicarbonate de fromage cheddar l'intérieur d'un remplissage de tarte aux pommes

Sélection du fromage

• Choisissez le type de cheddar vous aimez manger le plus à mettre dans votre garniture pour tarte. Que ce soit légère, moyenne ou forte, personnes âgées ou encore relativement nouveau, vous êtes en charge. Si vous voulez le goût du cheddar à être plus important, puis choisissez un cheddar nette dégustation. Si vous voulez juste en arrière-plan, optez pour une version plus douce.

Pas trop petit

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  Lorsque vous préparez le cheddar à ajouter à la garniture de tarte aux pommes, gardez à l'esprit combien de temps la tarte sera dans le four. Si vous râpez le fromage ou l'ajouter à la garniture en très petits morceaux, vous ne pouvez pas vous retrouver avec la texture que vous voulez. Couper le cheddar en 1/2 pouces cubes à la place, il est donc juste fondu par le temps les pommes sont cuites et que la croûte soit dorée.

Incorporer It Well

• Prendre le temps de sorte que les cubes de fromage sont incorporés uniformément à travers la garniture. Vous ne voulez pas risquer de servir des tranches de gâteau qui ne contiennent pas de fromage - ou certains qui ont plus de fromage que les pommes. Mélanger le tout dans le bol avec une grande cuillère, puis de lui donner une rapide inspection après que vous passez la garniture dans la croûte à tarte. Si vous remarquez des sections avec plus de fromage que d'autres, même les sortir avant la pose de la section supérieure de la croûte sur le remplissage.

Cuit dans la croûte

• Avec la cuisson cheddar à droite dans la tarte, vous pouvez aussi le faire cuire dans la croûte. Utilisez fromage râpé et ajouter aux ingrédients quand vous faites la pâte à tarte. Utilisez environ 1 tasse de fromage pour plus de saveur dans la croûte. Ou saupoudrer de cheddar râpé sur le dessus de la tarte au cours des dernières minutes de cuisson.