Un plateau de fromage traditionnel est pas complète sans les cubes classiques de fromage cheddar, mais des crackers gastronomiques et autres accompagnements peut lui donner une touche de modernité à vos invités apprécieront. Marques commerciales de fromage cheddar sont similaires dans le goût et la texture, mais les versions artisans du fromage, on trouve dans la plupart des épiceries, va vraiment faire votre plateau de fromages se démarquer. Si vous choisissez une version gastronomique du cheddar, il est important de le coupler avec des craquelins qui complètent la saveur sans l'écraser.