Fromage & oliviers idées de plateau

Région ou pays

• Beaucoup de pays ou régions à travers le monde produisent à la fois du fromage et des olives. Par conséquent, vous pouvez créer un plateau de fromage et d'olive qui est entièrement dédiée au fromage et les olives d'une région du monde. Par exemple, si vous créez un fromage et d'olive italienne bac, vous pourriez inclure burrata, pecorino, parmesan et Caprino. Idées d'oliviers italiens comprennent calamata, Gaeta, ligure et Lugano. Si vous créez un plateau de fromage et d'olive reflétant Californie, vous pourriez inclure Monterey Jack, Californie cheddar, de gouda Californie ou prise Colby Californie et la Californie noires olives mûres. Consultez l'emballage du fromage ou une bouteille d'olive afin de déterminer l'emplacement d'origine de l'élément.

Fromage et les olives farcies

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  Insérer un bac à fromage et d'olive qui est composé de "peluche" produits alimentaires. Olives ont beaucoup de différentes farces tels que les gousses d'ail, amandes effilées, piments, fromage bleu, fromage feta et même du caviar. Ces articles peuvent être achetés dans la section de pot de votre supermarché local, ou vous pouvez acheter les olives, les monter les uns et les farcir vous-même. Quand il vient à fromage, utiliser des recettes pour les poivrons farcis - doux ou épicé, champignons farcis et fromage tomates farcies. En complément de la plaque, pains farcis servir un tel pain pain d'épinards, pain au pepperoni ou le brocoli.

Plateau de fromage bleu

• Si vous hébergez des gens qui sont fans de fromage bleu, puis créer un plateau de fromage et d'olive entière consacrée à l'échantillonnage fromages bleus du monde entier. Bleu Maytag, Point Reyes, Bleu Saint Agur, Stilton Bleu et gorgonzola sont tous les fromages bleus populaires. Ajouter une variété d'olives vertes et noires à la plaque. Parce que ces deux éléments sont salé, équilibrer la plaque en ajoutant du miel doux, figues rôties et de noix non salées. Utilisation craquelins légers tels que des biscuits en eau qui ne possèdent pas une teneur élevée en sel. Cela permettra à la saveur du fromage bleu de briller vraiment, tout en vous donnant la crise du craqueur.

Variété

• Il est dit que «la variété est le piment de la vie», et il peut aussi être vrai en termes de plateaux de fromage. La vérité est, vos invités ont probablement un éventail de goûts et profils de saveur dont ils jouissent. Offrez à vos invités avec fromages à pâte molle comme le brie et mozzarella fraîche et fromages à pâte dure comme un gouda vieilli ou un Piave. Offrez à vos invités avec des fromages faits de différents types de lait tels que vache, de chèvre et le buffle. Ajouter des fruits frais à la plaque comme les fraises, les bleuets et les raisins. Viandes sous forme de jambon, salami ou mortadelle peuvent ajouter une touche agréable. Servir le plateau de fromages avec un éventail de différents craquelins ou du pain. Comptez 2 à 3 oz de fromage ou de viande pour chaque personne qui sera en escale. Quand il vient à olives, appuyez sur la barre d'olive dans votre supermarché. Mis à part les types courants d'olives tels que le vert sicilienne, huile durcie et niçoise, ajouter les légumes marinés, comme les champignons, les poivrons et le chou-fleur à votre plateau de fromage et d'olives pour célébrer la variété.