Qu'est-ce que je peux mettre des cubes de fromage et craquelins pour un déjeuner?

Ajouts fructueux

• Tout type de fruit équilibre les graisses dans le fromage en ajoutant une touche de douceur et de fraîcheur avec son jus. Combinaisons qui fonctionnent particulièrement bien inclure des pommes, poires ou de pâte de coing avec cheddar, ou les pommes, les cerises ou raisins avec du fromage suisse ou gruyère. Les abricots sont un partenaire classique pour toute variété de fromage de lait de brebis, et pommes, poires, figues ou dates de bien travailler avec tous les types de fromage bleu.

Une pincée de aigre ou amer

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  Les aliments avec des saveurs amères, aigres ou végétales contrastent avec la nature de beurre à la fois de fromage et des crackers, et fournissent un changement de rythme à votre barre d'apéritif. Définir des bols d'olives, poivrons marinés et cornichons à côté du fromage et des crackers, ou créer de petits canapés avec des tranches de concombre, betteraves marinées et un brin de persil. Asperges rôties ou les oignons verts sont également une possibilité - torréfaction ajoute la douceur à la tentative de les oignons et la saveur boisée de l'asperge.

Le cinquième goût

• Les aliments avec des saveurs umami - savoriness - Solde un fromage et craquelins apéritif en ajoutant quelque chose de spécial. Chapeaux de champignons farcis amener l'élément dans votre assiette, comme le ferait la plupart des types de viande ou de poisson. Fournir un peu de saumon fumé ou de porc chinoise à placer sur les craquelins ou de servir des mini biscuits avec un peu de jambon de haute qualité et un soupçon de moutarde. Un bol de noix salées et grillées est aussi un moyen facile pour fournir la saveur umami.

Accroître l'Drame

• Rising quelconque des ajouts à vos fromage et des crackers apéritifs-dessus du niveau de la table ajoute à l'excitation et le drame à votre déjeuner. Vous pouvez le faire simplement en faisant un bouquets de carottes et le poivron rouge bandes hautes en quelques petits vases ici et là sur la table. Ou utiliser un vase peu grand et plus mince pour les bâtonnets de pain maigre enveloppé de prosciutto.