Il ne serait pas exagéré de dire que la tarte de ce berger, conçu aussi loin que les années 1870, est la nourriture de confort chaud plat original. Traditionnellement faite de viande hachée comme l'agneau et de la sauce restes, le remplissage de viande est surmonté avec pommes de terre crémeuses fouettée et cuite au four. Recettes pour Hamburger tarte imitent le remplissage de pâté chinois, mais comptent davantage sur les aliments de commodité tels que le boeuf haché et la pâte à pain pour la croûte supérieure, donnant maison occupée cuisine une option plus facile pour ce plat principal rapide mais saine.