Les meilleures façons de faire bouillir les pommes de terre Yukon Gold

Cuisinière

• Peut-être la méthode la plus pratique de pommes de terre bouillante est sur le dessus de la cuisinière. Il faut environ 30 minutes pour bien les faire cuire les pommes de terre Yukon Gold dans une casserole d'eau bouillante. Le pot utilisé peut être lavée immédiatement et il est propre-up minimal, ainsi que la possibilité d'utiliser le reste de votre cuisine. Que vous ayez une cuisinière à gaz ou non, tout ce qu'il faut est d'allumer le brûleur et garder la chaleur au moyen jusqu'à ce que les pommes de terre sont cuites.

Four

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  Vous pouvez faire bouillir vos pommes de terre Yukon Gold dans votre four en immergeant les pommes de terre dans de l'eau dans un faitout, ou un plat de cuisson clos. Cette méthode prend plus de temps que le dessus de la cuisinière, mais est pratique si vous avez de nombreux plats de cuisson sur la cuisinière. Vous pouvez faire bouillir les légumes dans le même temps dans le faitout, résultant en un repas complet une fois que les pommes de terre sont cuites. Le four doit être maintenu à un feu moyen à doux pour encourager ébullition et réduire le risque de trop de vapeur.

Feu

• Pommes de terre Yukon Gold peuvent être cuites dans un four hollandais à un feu de camp ainsi, offrant un moyen facile de garder les flammes loin de les pommes de terre tout en finir avec les pommes de terre cuites que vous aimez. Il n'y a pas une feuille d'étain à jeter si vous placez le faitout rempli d'eau et des pommes de terre sur les braises d'un feu, et le four hollandais peut être réutilisé pour faire cuire les haricots ou tout plat d'accompagnement. Cette méthode prend plus de temps que d'utiliser un four ou une cuisinière.

Sécurité

• Ne pas utiliser des pommes de terre Yukon Gold avec des taches vertes sur eux, comme les produits chimiques présents dans ces pommes de terre peuvent causer de l'inconfort intestinal et plats au goût amer. Toujours utiliser des mitaines de four lors de la manipulation des pots chauds et des fours et assurez-vous de garder tous les cuillères ou des outils d'agitation sur l'eau bouillante lorsqu'il ne sert pas. Toujours cuire les pommes de terre à fond pour assurer de meilleurs résultats.