Façons de faire cuire les pommes de terre rouges bébé

Four à rôtir

• Rôtissoire est l'un des moins de temps et de moyens tatillons cuisson bébé pommes de terre rouges. Assaisonner avec toute combinaison d'herbes et d'épices fraîches et frottez-les avec une quantité de lumière d'huile d'olive au CRISP les peaux. Prenez un grand bol et ajouter l'huile, l'ail haché, le sel, le poivre et le romarin frais. Rouler les pommes de terre lavées dans le mélange pour bien enrober, puis déposer sur une plaque à biscuits ou dans un plat peu profond. Cuire les pommes de terre dans un four préchauffé à 400 degrés. Cuire pendant environ 30 à 40 minutes, les pommes de terre donnant un tour à mi-chemin à travers le processus de cuisson.

Griller

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  Utilisez très petites rouges de bébé sur les brochettes d'aller steaks ou le poulet grillées à côté. Parce que les pommes de terre peuvent prendre un certain temps pour bien les faire cuire, il est préférable de par-ébullition les rouges de bébé pendant quelques minutes avant de les placer sur le gril. Prenez une casserole et le remplir avec de l'eau fraîche. Ajouter le sel au goût et autant de rouges de bébé que vous le souhaitez. Cuire les pommes de terre pendant environ 10 minutes et puis les égoutter, laisser refroidir et sécher. Ils doivent être juste assez doux pour placer sur la brochette. Assaisonner avec une marinade préférée et placez-les sur le gril. Une autre méthode pour griller les pommes de terre implique l'assaisonnement et les enveloppant dans un paquet de papier d'aluminium avant de les mettre sur le feu pendant environ 40 minutes.

Cuisson à la vapeur

• Cuisson à la vapeur bébé pommes de terre rouges dure un peu moins de temps que la rôtissoire et crée une pomme de terre douce, sans la peau croustillante. Placez un panier à vapeur dans une casserole et remplir la casserole avec de l'eau jusqu'à ce qu'il atteigne le fond du panier. Mettez les pommes de terre dans le panier, couvrir la casserole et mettez sur le feu jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir. Lorsque les pommes de terre à la vapeur, faites bouillir à un mijoter doucement pour éviter toute l'eau de bouillir, à la suite brûler la casserole et de ruiner les pommes de terre. Essayez de ne pas continuer à prendre le couvercle de vérifier sur les pommes de terre, car cela prolonge le temps de cuisson. Cuire les pommes de terre pendant environ 15 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ébullition

• La meilleure méthode pour faire bouillir les pommes de terre rouges est de les ajouter à l'eau froide et porter la température de l'eau et de pommes de terre ensemble. Cela permet de faire cuire les pommes de terre cuire uniformément et entièrement et empêche. Toujours du sel de l'eau avant la cuisson et de maintenir le niveau de l'eau au moins un pouce au-dessus des pommes de terre. Faire bouillir sur un feu doux au lieu d'une ébullition et rappelez-vous de les vider complètement avant de servir. La longueur du temps de cuisson dépend de la quantité de pommes de terre, mais les rouges de bébé sera généralement cuire dans environ 15 à 20 minutes à l'ébullition.