Ne ignames et pommes de terre cuites cuisiner pour la même quantité de temps?

Bases de cuisson

• Les deux types de pommes de terre cuisent en une heure environ. Plus petits et ceux cuits à des températures plus élevées seront prêts à manger plus tôt. Ignames généralement ramollir plus rapidement que les pommes de terre, mais de créer une peau croustillante et une bonne texture tout au long, ils sont cuits pendant environ la même longueur que la pomme de terre. Assurez-vous de pousser plusieurs trous dans les pommes de terre avec une fourchette avant la cuisson pour éviter une explosion désordre dans votre four.

Pommes de terre de cuisson

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  Accueil cuisiniers sont souvent divisés sur la meilleure façon de cuire une pomme de terre. Alors que certains préfèrent la méthode de papillote, d'autres ne jurent que par le simple frottement une pomme de terre dans l'huile et cuire au four. Ce dernier produit la peau croustillante, tandis qu'un emballage en aluminium conserve la patate chaude que vous vous préparez d'autres éléments du repas. Cuire les pommes de terre dans un four préchauffé à 425 degrés Fahrenheit pendant 45 minutes à une heure, ou jusqu'à ce que vous êtes en mesure de facilement appuyer sur une fourchette dans eux sans aucune résistance.

Baking Yams

• Ignames Bake soit enveloppé dans une feuille ou sans. Sans papier, veillez à aligner une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium pour faciliter le nettoyage, les patates douces au goutte à goutte jus collants pendant la cuisson. Parce que les patates douces sont un peu plus doux que les pommes de terre, ils sont généralement cuits à 400 ° F pour permettre la cuisson tout au long, sans trop le brunissement ou le dessèchement. Cuire les petits patates douces pendant 45 minutes- les plus grandes nécessitent plus de 60 minutes de cuisson. Pierce l'igname avec les dents d'une fourchette afin de déterminer le degré de cuisson.

Suggestions de service

• Servir pommes de terre cuites et les ignames ou simplement habillés. Haut soit avec une noix de beurre et un peu de sel pour un côté facile sur une nuit animée. Transformer une pomme de terre cuite dans tout un repas en complétant avec du bacon, le fromage, les oignons verts et la crème sure. Améliorer l'igname avec la cassonade et les guimauves pour une gâterie sucrée qui emballe dans la saveur et les nutriments.