Ce qui se passe dans un poivron farci?

Céréales

• Recettes de poivre plupart farcies appellent à un grain dans la farce. Les grains les plus faciles à intégrer sont le riz ou du quinoa, comme ils cuisent rapidement et absorbent la saveur bien. Vous pouvez également utiliser le couscous, épeautre ou d'autres céréales que vous avez sous la main.

Légumes

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  Saut N ° 233-ed légumes sont une autre composante principale de poivrons farcis. Lorsque vous coupez le dessus les poivrons, enregistrer les pièces utilisables sur les sommets et poivre. Autres légumes à intégrer comprennent oignons, céleri, tomates et légumes verts (épinards ou le chou frisé essayer). Ces légumes doivent être hachées et saut # 233-ed dans l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter les légumes dans un bol de céréales cuites.

Fromage et la viande

• Recettes de poivre plupart farcies appellent à un certain type de viande hachée, saucisses souvent italiens, boeuf haché, dinde ou poulet haché. Toutefois, la viande est facultative, comme les poivrons farcis végétariens peuvent être tout aussi délicieux. La viande ne aider à lier la farce ensemble, il faut donc ajouter la viande cuite aux légumes et les grains. Ajout de fromage râpé - parmesan fonctionne le mieux pour les poivrons farcis de style italien - contribuera également à lier la farce.

Un autre agent de liaison

• Beaucoup de recettes de poivron farci énumèrent également des œufs, comme les oeufs apportent des mélanges de la farce. Une fois la viande, le fromage, les légumes et les grains sont combinés dans un bol, fouetter un ou deux œufs et les ajouter au mélange.

Herbes et épices

• Herbes et épices vont ajouter de la saveur à votre recette de poivron farci. Toujours ajouter le sel et le poivre au mélange de farce. Pour un plat de style italien, ajouter origan et le basilic au mélange. Épices des Caraïbes peuvent être ajoutés pour les poivrons Caraïbes, et les épices de curry de style indien vont ajouter une touche différente à l'antenne, aussi. Les épices sont jusqu'à le chef individuelle, car ils peuvent changer le plat de manière drastique.

  Une fois que vous avez mélangé des épices dans la farce, mettre les poivrons debout dans un plat allant au four et remplir chaque poivron avec la farce. Haut les poivrons avec un autre pincée de fromage et cuire au four à 350 degrés Fahrenheit four pendant une heure. Si farce supplémentaire est à gauche, faire cuire dans un petit plat sur le côté. Il en fait un délicieux repas à lui tout seul.