Le meilleur assaisonnement pour œufs brouillés

Assaisonnement œufs aux poivrons

• Oeufs brouillés bon goût quand donné un coup de pied épicée, et la meilleure façon de le faire est avec des poivrons. Poivre de Cayenne, ou le poivron rouge, est une bonne option pour l'amant d'épices. Poivre de Cayenne se trouve dans l'allée des épices de l'épicerie, et il est généralement peu coûteux. Saupoudrer une petite quantité dans les œufs pendant la cuisson dans la poêle, ou saupoudrer sur le dessus des oeufs finis sur la plaque. Rappelez-vous que le poivre de Cayenne est très forte, et à seulement une demi-cuillère à café ajoute beaucoup d'épices. Un autre de poivre qui est couramment utilisé pour pimenter les œufs est de poivre noir moulu. Jumelé avec une pincée de sel, poivre noir fraîchement moulu ajoute un goût terreux aux œufs brouillés. Pour d'autres options épicés, essayez en dés les poivrons jalapentilde-O ou une cuillère à soupe de salsa sur le côté d'œufs brouillés.

  

Herbes dans Scrambled Eggs

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  Les herbes fraîches ou en pot sont d'excellentes options pour l'assaisonnement des œufs brouillés. Utilisant des herbes de familles similaires garantit le succès quand assaisonnement de la nourriture, y compris les œufs. Par exemple, le thym et l'origan se complètent bien pour un coup italien. Rosemary et le travail de gingembre parfaitement ensemble et ajouter une touche asiatique, avec un soupçon ou de l'amertume et un soupçon de douceur. Basilic frais ou au sol est également un excellent assaisonnement pour des œufs brouillés. Mélanger dans l'herbe avec les oeufs pendant qu'ils cuisinent ou garnir le dessus ou le côté des oeufs finis avec le basilic haché. Lorsque vous utilisez le basilic, tomates en dés ou en tranches complètent le goût fort et ajouter un peu de douceur.

Viande et le fromage dans les œufs brouillés

• Beaucoup de gens préfèrent la saison leurs œufs brouillés avec diverses viandes et de fromages. Choisissez charcuterie tels que hachée bacon, saucisse ou jambon pour pimenter œufs brouillés et ajouter encore plus de protéines. Rappelez-vous que le petit déjeuner viandes ont tendance à être riches en sodium, le sel de façon supplémentaire peut ne pas être nécessaire lors de l'ajout des viandes à des œufs brouillés. De même, fromages ajoutent un poinçon salée pour des œufs brouillés, et une texture fondue qui est agréable à la langue. Essayez fromages râpés comme la mozzarella, cheddar ou asiago, ou du fromage en tranches américaine, qui fond facilement dans des oeufs brouillés et des omelettes. Comme les viandes, les fromages contiennent aussi du sodium, de sorte goût avant d'ajouter du sel aux œufs pour éviter la sur-assaisonnement.

  

Assaisonnement avec des légumes frais

• Créer un plat sain plein de fibres et de protéines par assaisonnement œufs brouillés avec des légumes frais. Hachées cloche poivrons, oignons et les champignons sont de bonnes options pour créer un plat de jardin plein de couleur et des antioxydants sains. L'épinard est un autre légume qui fonctionne bien dans des omelettes et des œufs brouillés. Saute ou à la vapeur les épinards, puis se bousculent dans les oeufs pour un plat délicieux et coloré. Les tomates fraîches coupées en dés en petits carrés ajoutent une saveur sucrée aux oeufs, et sont délicieux quand il est associé avec des herbes terreuses. Certains cuisiniers même aiment mélanger une nouvelle salsa dans la cocotte en brouillage oeufs d'ajouter deux légumes et d'épices au mélange sans avoir pour préparer trop d'ingrédients.