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Que puis-je faire avec tomates raisins et un oignon rouge?

Alors que les tomates raisins et un oignon rouge peut sembler deux ingrédients simples, vous pouvez créer une variété de plats avec cette paire polyvalent. Sweet, petite et de forme ovale, tomates raisins ont tendance à avoir une bonne saveur. Doux avec une teinte pourpre, oignons rouges apportent netteté aux plats. Ensemble, les deux ingrédients travaillent pour des recettes allant de sauces salades.

Sauces riches

  • Tomates raisins hachés et oignons rouges sont tout ce qu'il faut pour créer une riche sauce pour pâtes. Faire revenir les oignons légèrement pour les ramollir. Incorporer les tomates dans la poêle, les écraser pour libérer les jus de fruits. Laisser mijoter le mélange pour créer une sauce épaisse. Ajouter le persil et le basilic à la sauce pour une torsion à base de plantes. Saupoudrer la sauce avec du sel, de poivre noir et de poudre d'ail pour lui donner un coup de pied épicée. Une touche d'origan apporte une touche italienne à la sauce.

Salades Tempting




  • L'oignon et les tomates raisins rouges sont un jumelage naturel quand il vient à salades. Trancher les tomates et les oignons finement, ou réduire de moitié les tomates, puis mélanger avec la vinaigrette pour créer une simple salade de côté. Mélanger les tomates et les oignons hachés avec de la laitue, céleri, carottes râpées et vinaigrette ranch pour un goût classique. Optez pour un goût indulgent avec un mélange de tomates raisins, oignon rouge, miettes de bacon, pommes de terre nouvelles et vinaigrette au fromage bleu.

Tantalizing Shish Kebabs

  • Spearing tomates et d'épaisses tranches de l'oignon sur des brochettes est un moyen simple de transformer les deux ingrédients dans quelque chose de spécial. Servir les brochettes froides avec un ranch ou une vinaigrette italienne pour un apéritif rapide. Cuire les brochettes sur le gril pour faire ressortir la douceur naturelle des raisins et des oignons. Badigeonner les légumes avec sauce teriyaki ou une autre sauce de cuisson, avant ou après la cuisson pour ajouter un goût riche.

Sandwiches savoureux

  • Empilez les tomates et les oignons émincés sur le pain pour créer un sandwich peine savourer. Fais un peu de mayonnaise et la moutarde sur le pain pour un soupçon de zing, ou ajouter de la laitue et de concombre à la sandwich pour crunch. Tomates couche de raisins, oignons rouges, fromage feta et de moutarde brune épicée pain italien pour un sandwich avec zip. Empilez tomates, oignons, poivrons verts, poivrons de banane, de la mayonnaise et des graines de tournesol sur pain de blé entier pour créer un sandwich végétarien épicé.

Soupes salées

  • Tomates et oignons de raisin mijoter dans un bouillon de transformer les légumes doux dans une soupe soyeux. Choisissez bouillon de légumes pour une saveur de fond complexe, le bouillon de poulet pour un goût moelleux ou bouillon de boeuf pour une saveur de viande. Verser le mélange mijoté dans un robot culinaire ou au mélangeur et réduire en purée lisse. Cuire un mélange de tomates raisins, oignon rouge, carottes, le céleri, le basilic et le bouillon de légumes pour une saveur classique. Faire une soupe de tomates par mijotage, l'oignon, le bouillon de boeuf, pommes de terre, sel et poivre.

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