Propriétés de l'extrait d'amande

Types d'amande

• L'extrait d'amande est fabriqué à partir des noix de soit des arbres d'amandes amères ou douces. Amandiers amers avoir des fleurs roses tandis que les arbres d'amande douce ont des fleurs blanches. Extrait d'amande douce est plus cher et prend plus de temps à produire que l'extrait d'amande amère. Extrait d'amande douce est généralement utilisé dans les crèmes glacées et les desserts, tandis que l'extrait d'amande amère peut être utilisé dans des cookies, muffins, gâteaux, tartes, pain grillé français et d'autres produits de boulangerie.

La production

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  L'extrait d'amande est produit par pressage à froid des amandes pour recueillir l'huile. Appuyant sur les amandes froid préserve l'essentiel des nutriments. Le résultat final est une huile jaunâtre qui est combiné avec de l'alcool. La saveur de l'alcool et d'amande mélange d'huiles ensemble et sont autorisés à siéger jusqu'à la saveur d'amande est plus distincte.

Avantages

• L'extrait d'amande est plein de protéines, de vitamines et de minéraux. Les amandes contiennent de bons gras et beaucoup de fibres, et sont pauvres en hydrates de carbone. Non seulement est extrait d'amande sain pour vous, mais il est également bénéfique pour votre peau. L'extrait d'amande est utilisée en cosmétique car il peut sceller dans l'humidité, le renforcement des cheveux et la peau. Amandes ont également été utilisés comme une médecine alternative avec aromathérapie.

réalités

• Amandiers fleurissent dans les régions chaudes. Ils se développent considérablement et en Afrique du Nord et dans certaines parties de l'Asie occidentale ou de la Méditerranée, et dans l'ouest des États-Unis, avec la Californie étant l'un des principaux producteurs d'amandes. Amandes est devenu populaire en raison de la facilité de leur culture et de l'abondance d'entre eux en France en 1372.