Combien de temps le lait d'amande est bonne pour une fois ouvert?

Types de lait d'amande

• Le type de lait d'amande affecte combien de temps il tiendra. Lait d'amandes produite commercialement a une "utilisation par" ou "meilleur avant" la date indiquée sur l'emballage. Il est recommandé d'utiliser le lait par la date figurant sur le conteneur pour assurer la meilleure qualité, mais le lait peut rester en sécurité à boire pendant plusieurs jours après cette date. Lait d'amande maison a généralement une durée de vie plus courte que le lait produit commercialement, vous devez donc utiliser plus rapidement.

Méthode de stockage

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  Lait d'amande produit commercialement vient de variétés réfrigérés ou de longue conservation. Les deux variétés doivent être réfrigérés après avoir ouvert le carton. Laissez le lait d'amande dans son emballage d'origine, mais fermer la boîte après chaque utilisation. Stocker le lait d'amande fait maison dans un récipient hermétique, comme un bocal en verre ou un pichet avec un couvercle. Gardez le lait d'amandes dans le centre du réfrigérateur, où la température reste la plus constante.

Temps de stockage

• Commercialement produit magasins de lait d'amande bien au réfrigérateur pendant environ sept jours après l'ouverture, si elle est maintenue correctement emballé et réfrigéré. Variétés de longue conservation durent généralement de sept à 10 jours après l'ouverture, lorsqu'il est conservé au réfrigérateur. Ce temps de stockage peut prolonger au-delà du «meilleur avant» inscrite sur l'emballage afin altération est généralement pas un problème, bien que la qualité de la saveur peut refuser. Lait d'amande maison doit être utilisé dans les deux jours de la faire.

Les signes de détérioration

• Vos yeux et le nez fournissent le meilleur guide pour déterminer l'altération du lait d'amande. Si le lait développe une odeur ou une saveur éteint, jetez-le et ouvrez un nouveau carton. Le lait d'amande se développe souvent une odeur aigre ou saveur, semblable à du lait de vache, quand il gâte. Le carton peut aussi devenir pléthorique que les dépouilles de lait. Le lait caillé, de bosses ou d'une texture gluante indiquent également la détérioration. Moisissures visibles est également un signe révélateur de lait gâté.