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Substituts de maïs pour les côtelettes de porc panure

Beaucoup de recettes côtelettes de porc appellent à la farine de maïs panure. Mais si vous êtes sur un régime alimentaire spécial - ou vous êtes hors de la semoule de maïs lorsque vous êtes d'humeur à faire cuire des côtelettes de porc - vous avez besoin de faire des substitutions. Certains des meilleurs moyens à pain vos côtelettes de porc impliquent le remplacement de la farine de maïs avec des ingrédients faibles en glucides ou des agrafes garde-manger simples que vous ne pouvez pas avoir pris en considération.

Côtelettes et croustillant à l'Flour

Farine de noix de coco fonctionne comme un substitut pour panure de farine de maïs si vous suivez une faible teneur en glucides ou un régime sans gluten. Il est plus lourd et plus gros que non blanchie, farine tout usage, mais les chips de farine de noix de coco quand frit, et a beaucoup moins de grammes de glucides par portion. Il suffit de draguer les côtelettes de porc dans un mélange d'oeuf et l'eau et l'enduire de farine de noix de coco et de votre mélange d'épices préféré. Ajouter un peu de parmesan râpé pour le fromage richesse ajoutée.

Obtenez un peu de noix




Les amandes sont traitées dans de nombreux produits, y compris le lait d'amande, beurre d'amande, la farine d'amande et la farine d'amande. Utilisez la farine d'amande ou de poudre d'amande pour enrober vos côtelettes de porc pour une haute teneur en protéines, faible en glucides alternative à la semoule de maïs. Une autre option est d'écraser amandes grillées pour une utilisation comme une panure. Tout comme dans les recettes pour les côtelettes de porc pané semoule de maïs, le dragage du porc dans un mélange d'oeuf et l'eau et puis les enrober dans un produit d'amande. Farine d'amande vous donnera le revêtement de grain plus fin, alors que poudre d'amande sera plus lourd et les amandes se donnera à vos côtelettes de porc une croûte croustillante.

Faites-les japonais

Pour une alternative savoureuse et légère pour une panure de farine de maïs, chapelure panko utiliser. Utilisé dans les plats de tempura japonais, la chapelure panko fournissent un revêtement à grain fin pour la viande et les légumes. Ces chapelure sont plus légers que la chapelure traditionnels, tels que la chapelure italienne et vous pouvez les trouver dans la plupart des épiceries. Préparez vos côtelettes de porc comme vous le feriez normalement lors de l'utilisation de farine de maïs. Sage fait un excellent épices pour le porc en croûte de panko-et la chapelure bien mélanger avec le fromage parmesan.

Exemple de votre garde-manger Staples

Quand il vient à trouver des alternatives à la panure côtelettes de porc, regardez à votre garde-manger pour une multitude de possibilités. Le quinoa est un croquant, substitut de noisette pour la semoule de maïs panure. Bien qu'il soit souvent appelé un grain entier, le quinoa est la semence d'une plante originaire d'Amérique du Sud. Son index glycémique faible et haute teneur en protéines en font un choix attrayant pour les personnes à faible teneur en glucides ou de régime riche en protéines. Sol finement avoine acier coupées peuvent également être substitués à la semoule de maïs, l'ajout de fibres à votre repas. Dans un pincement, blanc pain de mie mis par le robot fait d'un simple go-to pour les côtelettes de porc sans semoule de maïs.

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