Fry casseroles qui peuvent aller dans le four

Fonte

• Casseroles vieilles poêles en fonte sont durs et sûr de passer de la cuisinière au four. Une exception est une poêle en fonte avec une poignée en bois ou en plastique. Une autre préoccupation est le poids de la casserole en fonte, en particulier quand il est plein de nourriture. Déplacez la poêle avec les deux mains, et assurez-vous vos grilles peuvent supporter le poids.

Verre

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  Le verre est un matériau pas commun pour les poêles à frire, mais beaucoup de cocottes en verre peut être utilisé sur la cuisinière. Assurez-vous que toute pièce vous utilisez n'a pas de poignées en bois ou en plastique.

Céramique

• Casseroles en céramique les plus courants sont semblable au verre résistant à la chaleur, en ce qu'ils peuvent résister à la fois cuisinière et la chaleur du four. Casseroles entièrement en céramique sont généralement sans danger, mais avec des casseroles en céramique ou en plastique poignées métalliques doivent être spécialement construit avec des fours à l'esprit. Certains poêles en céramique ont poignées amovibles pour une utilisation dans des fours.

Poêles Four

• Beaucoup de poêles en métal sont faites pour résister à la cuisson au four. Il est difficile de dire en regardant simplement, mais la plupart sont plus épaisses et plus robustes que les autres casseroles. Consulter les instructions du fabricant pour voir si une casserole est au four. Ces récipients peuvent être en métal seul ou peuvent avoir une surface de silicone résistant à la chaleur.