Les meilleurs d'une cuisinière à gaz

Les bases

• Les meilleurs d'une cuisinière à gaz sur les parts de marché de plusieurs caractéristiques, le plus fondamental qui incluent des conceptions robustes, fonctionnelles et élégantes. Par exemple, comme Galt Unis, tous les modèles haut de gamme de Stove Top comprennent brûleurs interchangeables, pour augmenter la cuisson bords de cadre moins Flexibilité, pour Nettoyage- facile et précis Control- de température pour la cuisson optimale. En outre, de nombreux propriétaires - en particulier ceux avec des îlots de cuisine - préfèrent les qualités esthétiques des plaques de cuisson à gaz avec les systèmes d'échappement aspirantes à des plaques de cuisson à gaz qui nécessitent plus-tête échappement. Contrairement avec un sommet au-dessus-tête échappement cuisinière, qui comprend un capot volumineux et conduit visible, une cuisinière avec un système de courant descendant a un évent intégré dans sa surface.

Puissance de chauffage

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  Brûleurs à gaz de faible puissance peuvent fournir des sorties de chaleur d'environ 5000 unités thermiques britanniques, ou de Btu, tandis que les brûleurs de moyenne puissance peuvent générer environ 9.000 Btu. Que vous allez être divertissant régulièrement des groupes, la cuisine pour une famille nombreuse ou que vous venez profiter de la commodité d'être en mesure d'apporter de grandes quantités d'eau à ébullition rapide, la meilleure cuisinière pour votre cuisine sera celui qui a au moins un et, idéalement, brûleurs plus forte puissance. Ces brûleurs peuvent générer des sorties de chaleur de 12.000 Btu ou plus. En plus d'être idéal pour la cuisson avec de grandes quantités, d'une cuisinière à gaz avec brûleurs à haute puissance sont bénéfiques pour cuire les aliments.

Taille

• Les meilleurs d'une cuisinière à gaz fourniront suffisamment d'espace pour manoeuvrer pots et des casseroles, vous permettant de préparer commodément plusieurs articles simultanément. Idéalement, une cuisinière à gaz fournira une largeur de surface minimum de 36 pouces. Cependant, si votre cuisine manque d'espace intérieur, une petite cuisinière à gaz peut être mieux adapté à vos besoins.

Matériaux

• D'une cuisinière à gaz qui se composent de céramique sont quelques-unes des variétés les plus modernes et les plus populaires. Aussi connu comme "gaz sur verre" plaques de cuisson, ces appareils de cuisson ont scellé brûleurs qui sont intégrés dans la céramique. Parce que les brûleurs sont scellés, vous pouvez facilement essuyer les aliments qui débordent sous les grilles des brûleurs. Le matériau de ces grilles sont constituées de est également important de la qualité d'une cuisinière à gaz. Un des meilleurs matériaux est revêtue en fonte d'émail de porcelaine, qui est au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.