Quel est le sens du coût du travail?

Comment à la figure Coût du travail

• Pour commencer à contrôler le coût du travail, vous devez d'abord savoir ce que vos coûts sont maintenant. Calculez votre revenu brut pour une semaine. Ceci est tout l'argent qui est venu dans votre entreprise pour la semaine. Ajouter tout l'argent que vous avez payé à vos employés pour la même semaine. Diviser le revenu brut dans le montant versé. Vous obtiendrez un chiffre décimal. Déplacez les décimales deux places vers la droite pour obtenir votre pourcentage du coût du travail.

Quel devrait être mon travail coût?

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  Chaque industrie est différente en termes de coûts du travail acceptables. Travail de restaurant peut fonctionner à partir d'un minimum de 15 pour cent dans certaines opérations de buffet à un sommet de 25 pour cent dans certains lieux de restauration rapide. Pour trouver votre coût du travail idéal, vérifiez auprès de votre chef de district si vous êtes dans une société multi-magasins, ou comparer votre entreprise avec ceux similaires dans votre région du pays.

Comment réduire le coût du travail

• Les gestionnaires ont inventé d'innombrables façons de réduire les coûts de main-d'œuvre et augmenter les bénéfices. Formez vos employés à faire plusieurs emplois de sorte que vous ne avez pas besoin comme beaucoup de gens qui travaillent sur chaque quart de travail. Utiliser dirigeants salariés dans de multiples positions pour éliminer la nécessité d'un ou plusieurs travailleurs généraux. Donner aux employés réguliers pauses non rémunérées chaque quart de travail pour couper des heures chaque jour. Coupez votre personnel au strict minimum dans des périodes extrêmement lent et avant et après l'ouverture et la fermeture du magasin. Éviter le chevauchement des employés en ne permettant pas à un employé de check-in jusqu'à ce que la personne qu'elle remplace chèques. En règle générale, la création d'une équipe de collaborateurs efficaces, bien formés va garder les coûts du travail vers le bas, que ces travailleurs puissent bien faire leur travail sans perdre de temps.

Problèmes avec la coupe du travail trop basse

• Alors que la réduction des coûts de main-d'œuvre à l'os peut d'abord augmenter la ligne de fond, il peut blesser les bénéfices à long terme. Les employés qui sont surchargés de travail et ne pas avoir assez de temps pour faire un bon travail sera souvent offrir un service client médiocre, coupe le revenu de votre entreprise. Le manque de main-d'œuvre disponible pour l'entretien hebdomadaire peut coûter en bas de la ligne dans les factures de réparation. États-majors en désavantage numérique sont susceptibles de couper les coins ronds pour essayer d'obtenir la majeure partie de leur travail, ce qui entraîne le gaspillage et la perte de profits. Certains employés surmenés peuvent être tentés de piller et de voler à partir des registres de trésorerie si ils sentent qu'ils font le travail de deux employés sans être payés plus pour le travail.