Quelles sont les bonnes céréales pour nourrir les bovins de boucherie?

Céréales traditionnelles

• Maïs, blé, sorgho, avoine et de soja sont les choix communs pour l'alimentation des bovins de boucherie, selon l'Université du Missouri Extension. Du groupe, le maïs est la plus rentable. Blé, cependant, est le grain le plus cher utilisé dans l'alimentation des bovins de boucherie. L'Université de Missouri Extension suggère d'utiliser le blé pour "finir" les bovins de boucherie ou de les engraisser avant qu'ils ne soient abattus. Milo est pas utilisé aussi souvent que les autres sont, parce que les animaux ont de la difficulté à digérer ce grain si elle ne fait pas partie d'un mélange de céréales.

Les sous-produits de l'éthanol

• 
  
  
  
  

  La demande croissante de carburant à l'éthanol a coupé dans la disponibilité des céréales pour l'alimentation, en particulier le maïs. En conséquence, les éleveurs de bovins de boucherie ont découvert l'importance des drêches de distillerie à partir des sous-produits de la transformation de l'éthanol. Les grains contiennent plus de protéines que le maïs, plus de graisses pour l'énergie et moins de gluten de maïs. (Selon l'Université de Floride Extension, gluten de maïs peuvent affecter la coloration et la qualité du boeuf une fois que les bovins sont abattus.) L'Iowa State University Extension estime qu'un boisseau de maïs produit 2,65 gallons d'éthanol et 17 livres de drêches de distillerie . L'université recommande d'utiliser les drêches de distillerie pour compléter un régime alimentaire à faible teneur en protéines et / ou de la graisse. Les agriculteurs vivant dans des zones où l'herbe disponible est trop faible pour permettre une bonne nutrition sont également invités à compléter avec les drêches de distillerie.

Grains non traditionnels

• Autres céréales utilisées pour nourrir le bétail de boucherie comprennent pois. Elles sont cultivées dans un pod et appartiennent à la même famille que le lentilles, pois chiches et de fèves, selon le service de North Dakota State University Extension. Les pois sont utilisés comme un grain d'alimentation parce que les bovins de boucherie peuvent facilement les digérer. Ils ne nécessitent pas de séchage ou de fraisage supplémentaires comme le font d'autres grains. Les pois sont utilisés pour compléter les mélanges de grains, d'ajouter des protéines, et d'augmenter la graisse pour l'énergie. Comme un grain peu coûteux, le pois des champs est une alternative qui gagne en popularité comme bovins de boucherie se nourrissent.

Grain-Fini bovins

• Les grains utilisés pour préparer les bovins de boucherie destinés à l'abattage sont le maïs, le blé, pois de grande culture, et de l'avoine. En finition ou la courte période précédant l'abattage, la protéine et la graisse sont augmentés. Les bovins mangent un régime qui est riche en céréales et faible en herbe et de foin. L'Université de Missouri Extension demande instamment que les gestionnaires de bovins de boucherie surveillent le bétail près quand sur ce régime, comme il est connu pour causer des problèmes digestifs chez certains bovins.