Que vous ayez grande réunion de famille à la plage, ou vous et quelques-uns de vos amis veulent juste passer du temps au soleil, à sortir le gril et profiter d'un barbecue en bord de plage. Vérifiez auprès de votre autorité de plage locale afin de déterminer si et où vous pouvez faire un barbecue sur la plage en premier. La chose la plus importante lors de la cuisson à l'extérieur est de garder les aliments périssables à froid, afin d'apporter une glacière remplie de glace.
Apéritifs
Apéritifs simples sont les meilleures à un barbecue sur la plage où vous pouvez être dans un endroit éloigné. Un plongeon de crabe apporté dans une glacière est mieux servi avec des croustilles de pita ou du pain croustillant. Couper les fruits comme la pastèque, melon, l'ananas, les raisins et les fraises pour faire un rafraîchissant apéritif cool pour profiter de la plage. Griller ananas sur une brochette prononce les saveurs encore plus.
Viandes grillées
La fosse barbecue est la star de l'émission pour les principaux plats servis à un barbecue sur la plage. Le poisson frais et de crevettes cuites sont facilement couverts dans votre type préféré de la sauce barbecue ou frotter. Utilisez brochettes de crevettes pour les grillades et manger facile. Queues de homard et crabe jambes brossé avec du beurre sont idéales sur un gril chaud à la plage ainsi. Moules et les palourdes placés directement sur la grille seront ouvrir lorsque la viande est cuite à l'intérieur. Pour ceux qui ne se soucient pas de fruits de mer, apportez marinade de poulet dans un mélange de barbecue à jeter sur le gril.
Légumes grillés
La plupart des légumes sont faciles à jeter sur la fosse barbecue. Placez la courge comme la courgette, la courge jaune et courge musquée sur le gril après le brossage avec du beurre ou de l'huile assaisonnée. Tranches de tomates, les poivrons et les oignons sont aussi faciles à griller et à apprécier. Une brochette de légumes avec des poivrons, les courges, les poivrons et les tomates cerises brossé avec de l'huile d'herbes grillées et est un moyen facile de présenter une variété de légumes.
Dessert grillé
Dessert peut également être fait avec la grille une fois qu'il a été soigneusement nettoyé. Les pêches et les fraises Grill et nappez avec une cuillerée de crème glacée. Trancher les gâteaux de livres et placés les tranches sur la grille pour les faire chaud et croustillant à l'extérieur, et encore molle et spongieuse sur le intérieur- servir le gâteau avec la crème fouettée ou d'une sauce au chocolat. Un cordonnier de fruits préparés à l'avance et placé dans un plat en aluminium peut être cuit sur le gril pendant la cuisson des principaux éléments.