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Qu'est-ce qu'un bon côté des hamburgers grillés?

Les croustilles et les cornichons pourraient travailler côtés de hamburgers dans un restaurant classique, mais cuisiner à la maison appelle à quelque chose d'un peu plus classe, même si vous garder les choses simples. Choisissez vos plats d'accompagnement pour compléter le type de hamburgers que vous cuisinez. Des plats classiques secondaires ajoutent nostalgie hamburgers lisses, tandis qu'une salade César à base de chou ajoute une touche de modernité. Paire hamburgers ou celles qui sont faites avec des viandes autres que la viande bovine avec des aliments qui ne seront pas submergés par des saveurs fortes spécialement assaisonné.

A Twist sur Old School

  • Hamburgers grillés sont une tradition estivale, et vous ne doivent pas égarer loin de la tradition de fournir un repas amusant. Salade de pommes de terre et salade de chou sont les piliers de repas en plein air informelles. Pour lancer les un peu, faire une salade de pommes de terre chaudes avec une vinaigrette au lieu d'une salade froide avec un pansement de la mayonnaise. Suppléant brocoli râpé découle pour le chou dans votre salade de chou et ajouter jicama et les carottes râpées. Assurez-frites cuites au four au lieu de friture les pommes de terre pour les rendre plus sain, et réchauffer un pot de fèves au lard arrosé de sirop d'érable sur la grille de sorte que les fèves prennent, une saveur de fumée douce.

Gardez sur le gril




  • La cuisson des plats de légumes côté droit sur le gril laisse moins de plats pour le lavage plus tard, et intensifie la saveur des légumes. Mélanger poivrons Mini à l'huile d'olive, le sel et le poivre et faire griller à côté de vos hamburgers jusqu'à ce que les extérieurs commencent à carboniser. Coupez les cœurs de laitue romaine de la longueur, les badigeonner d'huile et un grill avec les côtés coupés vers le bas. Servir avec des miettes de fromage bleu et un filet de vinaigrette pour un savoureux salade tiède. L'épi de maïs et les asperges sont couramment grilled- les faire cuire avec gousses d'ail entières et un couvercle sur le gril pour les légumes très aromatiques.

Alimentation sur un bâton

  • Servir vos côtés sur des brochettes et vous ne serez pas besoin d'ustensiles pour votre repas. Pour un thème surf-et-turf-inspiré, enfiler petites brochettes avec quelques crevettes ou pétoncles. Brochettes de légumes viennent dans une variété-opt de presque infinies pour les courgettes et les champignons brossé au pesto ou tomates cerises ont alterné avec des feuilles de sauge fraîche. Grill ananas et des morceaux de mangue pour un accompagnement douce Teriyaki hamburgers, brochettes ou des tranches de l'entreprise, des pommes douces avec des morceaux d'une variété d'oignon doux de paire avec cheeseburgers classiques.

Un doux Fin

  • Servir fruits avec vos hamburgers fonctionne à la fois comme un plat d'accompagnement et d'un dessert. Les fruits à noyau sont bien adaptés à la cuisson. Couper les pêches, les nectarines, les prunes ou les abricots en deux et retirer les noyaux. Badigeonner avec un peu de noix de coco ou l'huile d'olive et les faire griller avec le côté coupé vers le bas lorsque les hamburgers sont presque fait- il ne faut pas longtemps pour faire griller des fruits. Figures approfondir en saveur lorsque grillé, et vous pouvez les envelopper de prosciutto ou de servir saupoudré d'un peu de sel de mer. Pour garder les choses simples, servir un bol de mûres fraîches avec des feuilles de menthe hachées comme un côté. La saveur des baies résiste bien aux viandes fortes, tels que des hamburgers d'agneau.

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