Sauces Herb baignant les pâtes tendre prennent le plat d'un cran. Quand vous pensez de raviolis, vous pourriez penser que le pesto sauce aux herbes. Pour faire votre propre pesto, mélanger le basilic, l'huile d'olive, les noix de pin et parmesan avec un mortier et un pilon ou dans un mélangeur jusqu'à ce que la sauce soit lisse. Toutefois, le pesto est seulement une des nombreuses options. Combinez différentes herbes, des huiles et des écrous pour venir avec votre propre sauce. Par exemple, un mélange de persil, noix, huile de noix et cheddar a une saveur riche qui complète de squash raviolis. Une autre option est une concoction épicée de coriandre, d'amandes et d'huile de chili avec une pincée de cannelle pour aller avec raviolis de porc de saucisses rempli.