Alors qu'il est recommandé de ne pas faire cuire les crevettes scampi à l'avance d'une partie, vous pouvez obtenir tout le travail de préparation fait la nuit avant, donc tout ce que vous avez à faire est de glisser un plat dans le four avant de servir à votre partie. Déveiner et crevettes Peel la nuit avant et mélanger avec du vin pour enrober. Mash ail, le fromage, le persil, le jus de citron et flocons de piment rouge ensemble avec du beurre et assaisonner avec le sel et le poivre. Disposer les crevettes dans un grand plat de cuisson et ajouter une cuillère à café de beurre en haut de chaque crevette, étalant pour enrober les crevettes. Couvrir le plat et réfrigérer jusqu'au lendemain.
Le jour de la fête, faire chauffer votre four à 425 degrés Fahrenheit. Cuire les crevettes, à découvert pendant environ 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient presque cuites. Le temps de cuisson peut varier légèrement en fonction de la taille de votre crevettes. Retirer le plat de cuisson du four et allumer votre gril. Terminez la crevette sous le gril pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils commencent tout juste à brun et bulle. Servir immédiatement encore chaud.
Crevettes est une grande partie de la nourriture, car il peut être servi dans différentes manières en fonction de votre type de parti en particulier. Utilisez-le comme un apéritif, servir avec des tranches de baguette et de quartiers de citron pour les collations individu ou le servir sur un lit de fettuccine ou autres pâtes pour un repas plus complet à un dîner. Délicates paires de saveur de fruits de mer Crevettes ainsi avec chardonnay légère et soyeuse ainsi que le tout aussi délicat Pinot Grigio.
Préparation crevettes scampi est simple, mais si mal fait, il peut en résulter crevettes cuit et dur. Soyez sûr de garder un œil sur l'horloge pour les crevettes scampi qui est tendre et succulente. Toujours utiliser crevettes frais ou décongelé afin de mieux évaluer le temps de cuisson et la cuisson de votre plat. Décongeler les crevettes congelées dans une passoire sous l'eau courante pendant 10 à 15 minutes. Toujours peler et éveiner crevettes avant de l'utiliser dans les crevettes scampi.