Un typique 3 oz portion de crevettes a seulement 83 calories et 1 gramme de matière grasse, et dispose de 18 grammes de protéines. Riche en vitamine D, la vitamine B12, de calcium, l'iode et le sélénium ces petits animaux emballent un poinçon nutritionnel. En plus d'être sain, les crevettes sont extrêmement polyvalent dans la cuisine. Crevettes congelées sont faciles à stocker, facile à cuisiner et ont une saveur délicate qui se prête bien à apéritifs, soupes, ragoûts, des plats et des salades sautés.