Si vous faites des figurines, sculptures, fleurs ou de couvrir un gâteau, la souplesse de la modélisation chocolat rend le projet une brise. Modélisation chocolat est aussi super lisse, ce qui signifie que toutes les coutures se marie parfaitement à la prochaine. Il ne faut que deux ingrédients et peu de chaleur pour faire la modélisation chocolat. Si vous voulez mélanger un lot de différentes couleurs pour votre métier, vous aurez besoin d'avoir juste un peu plus les éléments en main pour mener à bien la tâche.
Préparation
Modélisation de chocolat vient dans une variété de saveurs. Bien que vous ne peut être tirée au chocolat au lait, amer ou mi-sucré, aucune de ces est idéal pour la coloration. Pour les couleurs les plus vibrantes, blanc modélisation chocolat est le chemin à parcourir. Une fois que vous avez la modélisation de chocolat blanc sur la main, prenez un peu de colorant alimentaire liquide et une boîte de fécule de maïs pour commencer le processus de coloration. Une paire de gants de caoutchouc propres est également un must pour éviter de tacher vos mains.
Pétrissage
Pétrissage le colorant alimentaire dans la modélisation chocolat est meilleur quand vous avez seulement besoin d'une petite quantité pour terminer un projet. Après avoir glissé sur les gants en caoutchouc, retirer le montant que vous avez besoin du lot préparé blanc chocolat à modeler et le rouler en boule entre vos doigts. Aplatir la boule et presser une goutte de colorant alimentaire sur le centre, suivi par une quantité égale de la fécule de maïs pour absorber le liquide. Pétrir la modélisation chocolat dans votre main en écrasant et en le tirant à part avec vos doigts. Ajouter plus de colorant alimentaire et la fécule de maïs, au besoin.
Cure-dent Méthode
Si votre colorant alimentaire ne vient pas dans un tube souple, un cure-dent peut vous aider. Après avoir enlevé un morceau de blanc chocolat à modeler du lot préparé, tremper un cure-dent dans le récipient de colorant alimentaire. Retirer une petite quantité de colorant alimentaire avec la pointe d'un cure-dent et le puis essuyez le cure-dent sur la modélisation de chocolat - l'ajout d'une quantité égale de la fécule de maïs. Pétrir la couleur dans la modélisation du chocolat, en ajoutant plus de colorant et la fécule de maïs, au besoin.
Faire votre propre chocolat blanc Modélisation
Briser un format géant, blanc barre de chocolat - environ 7 onces. Placez les morceaux de chocolat dans un bain-marie sur le poêle et faites fondre en remuant. Retirer la casserole qui contient le chocolat de la chaleur, le laisser refroidir pendant une minute ou deux, et puis ajoutez une boule de taille montant de ping-pong de sirop de maïs. Ajouter une ou deux gouttes de colorant alimentaire au mélange et bien mélanger. Gardez en remuant jusqu'à ce que la couleur est bien mélangé et le sirop de maïs et le chocolat blanc bien combiné. Pour la couleur plus intense, ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire et remuer à nouveau. Transférer la couleur chocolat de modélisation pour un sac de congélation en plastique et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures avant de retirer et pétrir jusqu'à ce que souple.