Projets scientifiques sur le type de chocolat fond le plus rapide

Ombre et soleil Point de fusion projet

• Ce projet explore le point où le chocolat différente fond au soleil. Cassez le chocolat en petits morceaux de taille similaire. Utilisation de copeaux de chocolat est aussi une option. Placez un morceau de chocolat sur une plaque de papier, puis le laisser dehors sous un arbre ou une zone qui fournit de l'ombre. Prenez note de combien de temps passé devant le chocolat fondu. Ensuite, placez un morceau de chocolat similaire dans le plein soleil et notez combien de temps il faut pour faire fondre. Faites-le avec du chocolat blanc, le chocolat noir et le chocolat au lait et de comparer la quantité de temps qu'il a fallu pour faire fondre chaque pièce. Prenez note de ce qui chocolat fondu plus rapide.

Enregistrez le projet de chocolat de la boutique

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  Initier les élèves à ce projet en leur présentant un problème qu'ils ont à résoudre. La situation est la suivante: il ya une vague de chaleur sans précédent dans une petite ville et de la confiserie locale a perdu sa puissance. Tout chocolat qui fond puis se solidifie à nouveau, doit être jeté et le commerçant va perdre de l'argent. Les bonnes nouvelles sont qu'il ya un petit réfrigérateur fonctionnant sur batterie dans laquelle seulement une centaine de barres de chocolat peuvent être placés. Le problème est qu'il y a cinq cents bars de différents types de chocolat. Aide le commerçant qui décide du chocolat devrait être placé dans le réfrigérateur en étudiant ce qui fera fondre le chocolat premier et à quelle température. Fournir aux élèves des échantillons de différents types de chocolat, y compris le blanc, le chocolat noir et au lait. Demandez-leur de dresser un tableau avec des instructions pour le commerçant sur la façon de sauver son chocolat. Cela pourrait impliquer de mettre un peu de chocolat dans le réfrigérateur pendant quelques minutes, puis tournant avec les barres de chocolat en danger de fusion prochaine.

Faire fondre dans votre projet Bouche

• Voici un projet de science que les étudiants seront la mendicité à participer à. Il les aidera à comprendre et à apprendre sur le concept de la température corporelle ainsi que l'étude de la température à laquelle le chocolat fond. Chaque élève reçoit un carré de blanc, au lait et chocolat noir. L'utilisation d'un thermomètre, les élèves prennent leur propre température. La température corporelle normale est de 98,7 degrés Fahrenheit. Expliquez qu'il est bien à un degré plus ou moins élevé que celui que la mesure est une moyenne qui signifie qu'il y aura une certaine variation. Les élèves placent ensuite un morceau de chocolat dans leurs bouches et enregistrer combien de temps il faut pour que les différentes pièces pour faire fondre, puis de comparer ces taux afin de déterminer quel type de chocolat fond le plus rapide.

Projet de chocolat noir

• Ces jours-ci, le chocolat noir est devenu de plus en plus populaire et la tendance est pour le pourcentage de cacao à être écrite sur l'emballage. Fournir aux élèves des trois types de chocolat noir avec des pourcentages variant de cacao. Comme dans l'expérience précédente, laissez le chocolat dans le plein soleil sur des plaques de papier et de prendre note de ce qui chocolat fond en premier. Cette expérience peut également être adapté pour comparer les différentes marques de chocolat pour voir qui fond le plus rapidement.