Si vous avez jamais été prêt à épaissir la soupe ou un ragoût préféré et constaté que vous êtes absent de fécule de maïs, la recette aurait pu être sauvé par la connaissance de certains substituts courants. Cette fonctions essentielles d'ingrédients comme agent épaississant dans la sauce, soupes et les ragoûts, mais il sert aussi comme un agent anti-agglomérant et empêche des choses comme le fromage râpé de devenir un désordre clumpy. Quel que soit votre besoin de cuisson, si vous vous trouvez sans cet amidon, vous pouvez trouver vous avez déjà un substitut dans votre cuisine.