Saucisse peut être utilisé après la date de vente par?

Comprendre la date de péremption

• Le producteur de la saucisse fait une estimation quant à la nourriture ne serait plus à la qualité de pointe. Cela ne signifie pas qu'il expire ou devient dangereux à ce point instantanément - juste que ce ne sont plus à la fraîcheur et un maximum de saveur. Le fabricant puis daté la saucisse pendant environ 3 à 5 jours avant le dernier jour de la qualité de pointe. La date de péremption indique le dernier jour le producteur recommande que le vendeur offre le produit au public, donnant aux consommateurs une quantité raisonnable de temps pour utiliser la saucisse après l'achat. Donc, la saucisse reste à la qualité de pointe pendant plusieurs jours après la date de vente par.

Comprendre ces autres dates

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  En plus d'une meilleure par jour, vous pouvez également voir un best-si-utilisé par ou date limite d'utilisation sur des saucisses et autres aliments de conditionnement. Ce ne sont pas les dates d'expiration définitives. Plutôt, ils identifient l'estimation du producteur de la dernière journée de la qualité de pointe. En général, le mot «meilleur» reflète une estimation plus souple, tandis que les dates d'utilisation par indiquent des estimations plus bien établies. Saucisse serait généralement sans danger pour la consommation dans quelques jours après cette date, en supposant que vous détectez aucune preuve à l'effet contraire, mais vous pouvez vous attendre saveur diminué et peut-être une texture moins attrayant, car la qualité pic est passé.

Est-ce bien?

• Si votre saucisse est impropre à la consommation, il est généralement évidente. Lorsque les produits à base de viande vont mal, le premier signe est habituellement une odeur nauséabonde. Renifler la saucisse, et si elle a une odeur désagréable, jetez-le. Saucisse peut également tourner visqueux ou pâteux ou se décolorer quand il va mal. Si vous ne remarquez rien de mal, mais à trouver la saucisse n'a pas bon goût après vous le préparer, mélanger it- peut-être il est votre cuisine, mais peut-être il est gâté. Il vaut mieux être prudent que désolé ce qui concerne les maladies d'origine alimentaire.

Bon sens

• Saucisse peut aller mal avant toute date sur l'étiquette, que ce soit un sell-by, de consommation ou mieux par date. Si il ya une contamination lors de la fabrication, le produit peut être gâté depuis le début. Il ya beaucoup de possibilités pour une mauvaise manipulation pendant le transport vers la boutique, entre l'arrivée et rayonnages au magasin, entre l'achat et de le faire à la maison et pendant le stockage à la maison. Faites confiance à vos sens sur une date. Réfrigérer la saucisse en dessous de 40 degrés Fahrenheit jusqu'à utilisation. Ne le laissez pas à des températures entre 40 et 90 F pendant plus de 2 heures et ne pas le laisser à des températures entre 90 et 140 F pour plus de 1 heure.