Halva amande est un dessert sucré servi dans l'Inde, la Grèce, les Balkans et le Moyen-Orient. Vous pouvez trouver cette gourmandise dans les magasins ethniques ou spécialisés. En raison de son extrême douceur, halva est un généralement un dessert autonome, mais sa capacité à se propager à la température ambiante en fait un élément de petit-déjeuner en Grèce pendant le Carême, la période de jeûne chrétien avant Pâques, et comme un aliment traditionnel pour rompre le musulman jeûne du Ramadan.