Qu'est-ce que les épices aller avec pommes de terre cuites?

Traditionnelle

• Avant la cuisson, frotter les peaux avec 1 c. huile d'olive et une pincée de sel kasher. Pause dans la pomme de terre à la vapeur, et embrasser la touche classique américain de la simplicité avec une pincée de sel kasher et poivre noir fraîchement moulu. Cuillerée de beurre ou de la crème sure pour profiter de la saveur de la pomme de terre elle-même. Fromage râpé, le brocoli et les miettes de bacon existe d'autres variétés savoureuses pour compléter la base de sel et de poivre.

Spicy

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  Ajouter un coup de pied à un roux en mélangeant fade au goût paprika, le poivre de Cayenne en poudre, la poudre de chili, le sel d'oignon, poudre d'ail et le persil. Le sel d'oignon, le cumin et une cuillerée de salsa ajouter du panache à un repas mexicain. Si il est un avant-goût de curry épicé que vous êtes après, essayer un mélange de cannelle, clous de girofle, le gingembre, l'ail, le curcuma, la coriandre, poudre de piment rouge, sel, graines de moutarde et cumin- environ 1/2 c. de chaque donne un goût Aloo Gobhi.

Italien

• Si les pâtes sont pas sur le menu, prêter votre pomme de terre un flair d'inspiration toscane par aspersion avec de la cannelle, la poudre d'ail, feuilles de romarin, de thym, d'origan, sel de mer et poivre rouge. Sauce pesto et fromage mozzarella complètent l'effet.

  

Inhabituel

• Si l'itinéraire de la pomme de terre classique est pas pour vous, essayez l'une de ces options moins traditionnelles. La créativité et la volonté d'expérimenter développe un goût unique qui est tout vôtre. Aller doux avec une pincée de cannelle, la muscade et le sucre brun ajouter guimauves miniatures ou de sirop d'érable pour un soupçon de décadence. Navigation vers la Méditerranée avec olives tranchées, l'origan, l'oignon rouge, tomate, fromage feta et de yogourt nature. Enfin, l'estragon, le fenouil et le fromage Asiago prêtent une belle gratin sentir à une pomme de terre cuite.