Alors que la sauce barbecue est un ajout commun à de nombreux plats à base de poulet et de porc effiloché, il est pas la seule sauce que vous pouvez utiliser. Que vous ne l'aimez la sauce barbecue ou vous ne voulez pas le sucre lourde qui vient habituellement avec elle, il existe des alternatives savoureuses. Certains peuvent encore être légèrement sucré et certains peuvent être piquant, tout comme la sauce barbecue. Certains peuvent également être plus lourd en gras et en sucre que les autres, mais tous fournir un coup de pied supplémentaire de saveur à la viande.
Vinaigre
Le vinaigre est souvent utilisé dans les sauces barbecue, mais il peut aussi être utilisé pour faire d'autres garnitures. Il a un goût fort, donc il ne faut pas beaucoup pour ajouter de la saveur à votre viande. Ajouter un petit peu de vinaigre assaisonné, qui contient du sucre et les assaisonnements, à la viande pour un moyen rapide pour ajouter un peu de saveur acidulée. Rub tiré porc avec un peu de vinaigre de cidre de pomme et le persil pour un léger goût d'herbe piquante. Mélanger le vinaigre de vin blanc et l'ail avec du poulet tiré pour un soupçon de saveur sophistiquée. Mélanger le vinaigre de riz et de la sauce de soja pour créer un style asiatique habiller pour votre viande.
Sauce de tomate
La sauce tomate est un autre ingrédient souvent trouvé dans la sauce barbecue, mais il peut également être savoureux sur son propre. Ajouter la sauce tomate plaine poulet ou de porc pour donner un soupçon de doux jardin à la viande. Mélanger la sauce tomate, le persil, le basilic, l'origan et l'ail avec du poulet tiré pour une touche italienne. Mélanger la sauce tomate, l'ail, la coriandre et le paprika avec du porc tiré de donner le plat un style sud-américain.
Moutarde
La moutarde est un de ces "aller à" ingrédients qui a bon goût avec une variété d'aliments, tiré poulet et de porc inclus. Mélanger la moutarde de Dijon, le sucre brun et le poivre pour créer une forte, la sauce savoureuse pour la viande tirée. Mélanger la moutarde brune épicée et de miel pour créer une garniture sucrée pour le poulet tiré. Incorporer le jaune moutarde au raifort et la mayonnaise pour donner un sandwich un peu de mordant.
Salsa
Salsa ajoute la saveur complexe de sauce barbecue avec moins de sucre. Vous pouvez obtenir la saveur de fumée de poivrons, la morsure de l'oignon et la tomate sucrée de tout dans une sauce premade. Couverture tiré porc avec salsa chipotle pour un goût épicé avec un soupçon de saveur de fumée. Top poulet tiré avec salsa à la mangue pour donner le plat, une touche tropicale douce. Mélanger la salsa avec un peu d'origan, la poudre de chili et la poudre de cacao pour créer une taupe riche pour porc effiloché.
Jus de fruit
Une sauce à base de jus de fruits est un moyen naturel pour adoucir porc ou de poulet tiré. Mélanger le jus d'orange, le jus de lime, le bouillon de poulet, le cumin et l'origan pour créer une sauce tropicale pour porc effiloché. Mélanger le jus de pomme, vinaigre de cidre, sucre brun et le poivron rouge pour un poulet doux et épicé tiré.