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Idées cuisson à l'aide sucrés, épicés gelée de poivre

Si vous avez un pot de gelée de poivrons cachette douce et épicée dans le garde-manger, vous avez les munitions à amplifier repas banales. Aller au-delà de dumping de la gelée sur une dalle de fromage à la crème entourée par des pirates. Le doux baiser de la gelée et de la tentative de poivre tournent ennuyeux dans bruyante.

Appel Entrées

  • Coup de pied dans les appétits avec des amuse-gueules à base de gelée de poivre épicée. Rangez le fromage à la crème et prendre une miche de pain croustillant pour bruschetta avec une attitude. Hacher l'ail et l'ajouter à la gelée avec un filet d'huile d'olive. Mélangez bien et étaler sur le pain. Badigeonner les mini jambon et fromage bouffées avec la gelée fondue après la cuisson. Servir la gelée avec des biscuits aux herbes chaudes-de-la-four. Blintzes peuvent être ennuyeux, mais pas si vous ajoutez la gelée de piment que l'une des options de remplissage. Si les clients sont aventureux, mélanger la gelée de fruits comme les bleuets et fromage cottage à farcir les blinis.

Sauces et vinaigrettes Sensational




  • Pepper fait gelée une sauce barbecue ou zippy lorsqu'il est combiné avec du ketchup ou, pour une saveur asiatique, la sauce teriyaki préparé. Pour un goût plus doux, le combiner avec de la mayonnaise pour les frites. Tremper le poulet chaud ou froid dans la gelée. Lancez vinaigrettes en jetant un couple de cuillères à soupe de la gelée dans une bouteille de vinaigrette préparée. Il fonctionne particulièrement bien à l'italienne, des Mille-Îles ou épicés vinaigrette de tomate.

Glacer It On

  • Pas grand-chose de plus facile que d'utiliser le poivre gelée comme un glacis. Vous avez déjà la douce et de la chaleur. Thin la gelée avec un peu de jus ou le liquide qu'il a été fait avec. Gelée de poivre faite avec du vinaigre de cidre peut être dilué avec le vinaigre, le jus de pomme ou de cidre. Si elle a été faite avec du jus de citron ou d'orange, ajouter le zeste du fruit frais, ainsi que d'un peu de jus. Mettez les brochettes de porc en porc aigre-doux en ajoutant une touche de sauce de soja et un filet d'huile de sésame à la gelée. Le saumon peut prendre la chaleur en raison de sa propre saveur affirmée. Attendez jusqu'à ce que le saumon est presque terminé, puis brossez sur la gelée fondue. Changer jusqu'à ce que le jambon de vacances par brossage avec elle sucré et épicé gelée de poivre.

Marinades puissants

  • Marinades prêtent saveur, ainsi que attendrissement. Mélanger quelques cuillères à soupe de gelée de vinaigre de cidre pour une marinade aigre-douce. D'autres liquides incluent au choix d'orange ou de jus de tomate, le bouillon de légumes ou de vin. Mélanger dans les herbes et assaisonnements tels que la coriandre, le cumin et les oignons verts pour une saveur sud-de-la frontière. Une autre option est les saveurs italiennes de basilic, les graines de fenouil et la marjolaine. Faire mariner les légumes avec une sauce à base de gelée de poivre, ainsi que la viande, le poisson ou le poulet. Poissons seulement besoin d'un bain de 30 minutes, tandis que bœuf ou de poulet pouvaient se reposer pendant la nuit. Indépendamment de ce que vous faites mariner, faire dans le réfrigérateur pour assurer la sécurité alimentaire.

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