Vous êtes dans un vrai régal si vous avez rêvé de pain grillé français qui accueille votre couteau et une fourchette avec la netteté d'un cabinet gaufre. Toasts français - pain de dragage dans un mélange d'oeufs non cuits, frits dans une poêle cuisinière et saupoudrée de sucre et d'épices - a toujours semblé comme une alternative exotique à crêpes et gaufres. Utiliser un gril au lieu d'un poêle donne le pain grillé français plus de substance habituellement douce et parfois détrempé, comme un riche, pâtisserie cuit, vous pouvez profiter Plain- ou celui qui peut tenir en vertu de fruits frais, de crème fouettée ou de toute autre garniture que vous pouvez imaginer .
Chaud et prêt
Réglez le four à griller avant de commencer à préparer votre pain français pour la cuisson. Vous voulez la température prêt à aller quand vous placez votre petit régal dans le gril. La chaleur devrait commencer à travailler sur le pain grillé français tout de suite afin que vous obteniez bords croustillants avant le pain assombrit ou se dessèche trop. Pulvériser la lèchefrite avec de l'huile de cuisson ou, si vous choisissez de jeter de la prudence pour les toasts français, couvrir le fond de la casserole avec du beurre fondu.
Mélanger Il ordinaire ou Fantaisie
Préparez votre mélange d'oeufs de la manière habituelle. Mélanger les ingrédients pour le mélange dans un bol. Vous pouvez choisir d'utiliser seulement les 2 ou 3 œufs et un peu de lait, légèrement battus et prêts à servir. Pour un toast français amateur et plus savoureux, ajouter quelque chose de spécial pour le mélange d'oeufs, comme un soupçon de vanille ou d'extrait d'amande et un peu pincée de sel. Si vous aimez pain français avec du sucre et de la cannelle, de décider si vous voulez ajouter au mélange d'oeuf ou de saupoudrer sur après la cuisson. Verser le mélange dans une casserole ou un plat plat.
Dip, gril et Flip
Placez le pain, qui ne doit pas être blanc ou de blé, dans le mélange d'oeuf et de le retourner pour bien enrober les deux côtés. Poser le pain aux œufs revêtu en une seule couche dans la lèchefrite. Placez le plan de poulets de chair à quelques pouces de la flamme des poulets de chair ou de la bobine. Griller le pain grillé français d'un côté pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que doré, puis retournez à cuire et dorer l'autre côté. Retirer la casserole gril du four lorsque votre préparation est brun grillé et croustillant.
Servir chaud et Crisp
Placez le pain français sur un plateau et couper le pain en deux. De sucre en poudre est non seulement pour belge waffles- saupoudrer un peu sur votre pain français à ajouter un peu de beauté. Ajouter des fruits frais - tels que les fraises, les morceaux d'ananas et les raisins - le long des côtés du plateau et d'établir un petit plat de sirop ou du miel. Servir et manger grillé pain français rapidement après la cuisson alors que le pain est encore croustillant et les bords afficher un petit crunch.