Bière et burgers sont une combinaison classique, été jardin. Mais les choses deviennent un peu plus compliqué lorsque vous êtes au service de hamburgers d'agneau à la place de la viande bovine. Hamburgers d'agneau ont leur propre saveur unique et il est préférable de servir une bière qui complète les riches qualités minérales de la viande, ainsi que l'assaisonnement de vos hamburgers et leur fumée, saveur grillée.
Pilsner
Pilsners sont nettes, la lumière et le palais-purification, le match parfait pour tous les types de hamburgers. La plupart des bières produites en masse américains sont faites dans le style pilsner, mais il est la peine de chercher des petites brasseries et les importations en provenance de la République tchèque et l'Allemagne (où il est orthographié Pilsener) pour une qualité assumer cette bière.
Brown Ale
Bière brune est faite à partir de malt brun. Il est généralement un style britannique, brassée en Angleterre et aux États-Unis. Le style est doux, fruité et de noisette, avec peu d'amertume ou hoppiness. Sa saveur complète notamment la nourriture épicée, donc si vos hamburgers d'agneau sont habillés avec harissa ou assaisonnés avec de Cayenne, aller avec ce style de bière.
Portier
Porter est un style très sombre des bières qui équilibre les notes douces et saveurs fumées avec une finale houblonnée. Le fumé du portier correspond bien avec les aliments grillés, et les notes sucrées d'améliorer la douceur de l'agneau haché. Porter est un autre style britannique produite principalement en Angleterre et aux États-Unis.
Bière de blé
Les notes épicées d'une bière de blé complètent l'assaisonnement affirmée de nombreuses recettes d'agneau burger, surtout si vous avez utilisé des composés aromatiques tels que le piment, la coriandre ou de cumin. Rechercher des importations en provenance de Belgique et d'Allemagne de Witbier marqué, Weissbier et Hefeweizen. En fait, tous les styles de bière avec "weizen" dans le nom sera une bière de blé.