Les champignons comestibles trouvés dans l'Arkansas

Vesse-de-loup

• Puffballs sont sessiles champignons ressemblant poires. Ils sont généralement blanc, beige ou gris en couleur. Puffballs se produisent à l'automne et vers la fin de l'été qui habitent les pâturages, toundra et les pelouses sèches, sans arbres, le bois ou la mort et les arbres morts. Examiner les intérieurs de puffballs avant la cuisson. Coupez-les de haut en bas et de vérifier si les intérieurs sont Stark blanche ressemblant à du pain blanc. Comme un puffball champignons âges, les entrailles jaunissent, puis au brun, devenant finalement un poudreuse masse sombre. Caractéristiques de vieillissement peuvent diminuer le goût du champignon. Peler la peau du puffball, si elle est difficile, avant la cuisson.

huître

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  Les pleurotes ressemblent une coquille d'huître et de grandir au printemps, automne et hiver. Ils peuvent être blanc, ivoire ou beige brun. Ils ont des tiges courtes à partir de laquelle les branchies blanches poussent. Vous pouvez les voir grandir sur bois en grappes avec leurs casquettes chevauchement. Plongez pleurotes dans l'eau salée avant de les cuire. Ils peuvent effectuer des bugs et traitement de l'eau salée remèdes il.

Morille

• Les fosses et les crêtes sur ces champignons font morilles facile à reconnaître. Un autre trait distinctif de la morille est son capuchon, l'extrémité inférieure de laquelle des fusées éclairantes dans la tige. Comtés dans le nord de l'Arkansas voir morilles principalement jaunes et noires. Morilles jaunes sont âgés de versions des morilles communes species- les fosses et les crêtes de ces morilles sont couleur brun-jaunâtre, ce qui leur donne leur nom. La morille noire comporte des nervures qui sont gris ou de couleur beige sur un jeune, qui se transforme progressivement noir comme le champignon pousse Old- les stands sont de couleur brune et étirée en forme. Morilles sont les promos de printemps et peuvent se développer dans une variété d'habitats, y compris les lits de rivière, des arbres et des forêts humides. Couper la morille partiellement pour vérifier si elle est en proie à des insectes, avant la cuisson.

Bolete

• Bolets ont des bouchons et les tiges épaisses. Les bouchons sont soit brun ou brun rougeâtre en couleur. La partie en vertu de la capsule se compose d'une surface spongieuse de pores, que vous pouvez détacher le capuchon. Les bolets sont des friandises d'été. Ils poussent sous les arbres ou sur un terrain près de trees- pins sont leur habitat préféré. Il ya quelques précautions à utiliser avec bolets que certains membres de cette espèce sont toxiques. Évitez les bolets avec pores orange ou rouge. Goûter un morceau de bolete crue plafonnement si elle a un goût amer ou désagréable défausse il. Si vous trouvez le bouchon de bolete huileux au toucher, retirez-le, car il peut causer de la diarrhée. Bolets peuvent être difficiles à Digest- donc, les faire cuire au lieu de manger cru. Vérifiez bolets pour les bugs avant la cuisson.