Lorsque sont groseilles mûrs pour la cueillette?

Utilisations

• Le but pour lequel vous avez l'intention d'utiliser vos groseilles détermine quand vous devez les prendre. Groseilles goût différent au cours de différentes étapes de maturation, et peuvent donc être utilisés pour différentes applications gustatives. Par exemple, groseilles vertes, qui commencent juste à mûrir, mais pas à pleine maturité, sont plus amer, et ne sont donc souvent utilisés dans les confitures, sauces, tartes et pâtisseries, où ils sont mélangés avec d'autres saveurs. Groseilles à maquereau destinés à droite-de-la-brousse consommation en frais ne sont pas récoltées jusqu'à ce qu'ils soient complètement mûrs.

Cueillette précoce

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  Choisissez début des groseilles pour des applications comme la confiture quand ils sont verts, encore pleine grandeur. Le temps qu'il faut réellement pour les groseilles à mûrir à ce stade varie selon le moment où vous avez planté et votre climat printemps conditions- germination groseilles sont souvent prêts pour la cueillette à ce stade de début à la mi été. Lorsque vous ramassez ces fruits, ils seront difficiles de sorte que vous ne devez pas vous inquiéter serrant trop fort. Choisissez toutes les autres baies pour permettre au reste des baies beaucoup d'air et de la lumière de continuer à mûrir.

Picking Ripe

• Groseilles seront mûrs d'ici la fin de l'été. Vous savez, ils sont prêts pour la cueillette entièrement mûri quand ils sont rouges ou rose et se sentent spongieux et doux au tactile ce sont les baies qui peuvent être consommés directement de l'usine pour la saveur douce et fruitée. Soyez très prudent récolte le reste des baies, car ils sont extrêmement mous et facilement écraser ouverte sinon manipulés doucement.

Autres conseils

• Lors de la cueillette des groseilles à tout moment de l'année, être prudent des épines de la plante, conçus pour vous empêcher de cueillette. Porter des gants de jardin et des manches longues pour vous protéger. Ces épines ne seront pas éloigner les oiseaux, alors envisager de couvrir les plantes maturation avec filet anti-oiseaux pour vous assurer d'obtenir une partie du fruit ainsi. Après la récolte, utiliser des groseilles partiellement mûres ou entièrement mûrs dans les quatre à cinq jours. Ils peuvent durer un peu plus longtemps que dans des conteneurs scellés et réfrigérés, mais ces baies ne seront pas être en bonne santé pour longtemps lorsqu'il est retiré de l'usine.