La principale différence entre le congélateur et le papier de cire est que le papier congélateur est opaque et revêtu d'un côté, tandis que le papier de cire est transparent et revêtu des deux côtés. Des recettes ou des projets d'artisanat peuvent appeler pour l'utilisation de l'un ou l'autre, mais vous pouvez avoir à chercher longtemps pour trouver le papier congélateur à votre épicerie locale. Une fois un élément commun, des sacs de plastique pour aliments ont pris la place de papier de congélateur. Pick-up papier ciré dans l'allée qui vend également le stockage de la nourriture et sacs de congélation.
Papier Congélateur
Boucheries et le personnel de la charcuterie, de la viande et de fruits de mer compteurs dans votre journal épicerie utilisation congélateur locale pour envelopper de la nourriture. Les employés de la charcuterie ou section de la viande lieu viande et de poisson sur le côté cireux ou recouvert de matière plastique du papier avant de le plier et envelopper l'élément et de le sceller avec du ruban adhésif. La surface revêtue d'une hémorragie cesse jus à travers le papier, tandis que le côté papier orientée vers l'extérieur leur permet d'écrire sur l'extérieur de l'emballage pour l'identifier.
Papier sulfurisé
Quelques recettes pour le papier de cire à la ligne des plats de cuisson, moules à gâteaux ou des plaques à biscuits, comme quand vous faites des rouleaux de gelée. Le document voir-à travers contient une fine couche de cire non toxique sur les deux côtés du papier, ce qui aide à prévenir les pâtisseries délicates de coller à casseroles sans raccourcir ou de l'huile. Le papier parchemin, également disponible dans la même allée de votre épicerie, diffère de papier ciré en ce qu'il n'a pas de revêtement spécial, mais il est utilisé pour préparer la nourriture pour la vapeur dans des sachets de parchemin pliées dans le four.
Utilisations spéciales
Le papier ciré peut couvrir des articles dans le micro-ondes pour les empêcher de cracher ou le barbotage pendant le chauffage ou la cuisson. Vous ne pouvez pas utiliser du papier congélateur au micro-ondes, parce que le côté non revêtu peut prendre feu. Mais quilteuses utilisent du papier de congélateur lorsque repasser sur appliques ou la création de pochoirs pour leurs articles matelassés. Congélateur papier est également un bon moyen quand vous faites vos propres patrons de couture. Pour l'artiste, un papier ciré couvrant plus d'une sculpture d'argile en cours garde l'argile de sécher trop rapidement. Sur une table, il protège la table des éclaboussures de peinture et plus encore. Et certains artisans utilisent pour des projets de cire résister.
Pas de Remplacement
Ne pas remplacer le papier ciré pour le papier congélateur, parce que ces deux ne sont pas interchangeables. Chacun a ses propres fins et les meilleures utilisations. Si vous utilisez du papier de cire dans le four, vérifier que rien de tout cela est directement exposé à la chaleur, car il peut brûler et la cire peut fondre si elle devient trop chaude. Le papier parchemin peut offrir une meilleure option à l'intérieur du four quand il est évalué pour des températures plus élevées.